• Sema Özpekmezci

Kabak Salatası

Dün sabah kahvaltıya bunu yaptım ama benim kahvaltı geç tabii, 11 gibi. Sürekli yapılan gözleme ve lavaştan yaptım yine. Klasik zeytin, peynir, kahvaltı salatası vs derken sanki gözüme az gibi gözüktü. Hiç düşünmeden, buzdolabındaki hazır malzemelerle şunu yaptım ve kahvaltının göz bebeği oldu.


- 2 tane orta boy kabak, spiral doğradım. Kabağı ben en çok çiğ seviyorum. İnce de kesebiliriz pek tabii ki.

-Bir gün önce hasladigim, buzdolabında hazır bekleyen nohutum vardı. Onu kabaklara ekledim.

-Zeytinyağı, 2 tk tahin, 1/2 limon suyu, tuzla sos yaptım, harmanladım. En son da susamla süsledim.

herkese sağlıklı mutlu haftalar dilerim.

Çooook lezzetli oldu 😍

354 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör