Brüksel lahanası sevmeyenleri buraya alalım 😍 Ben de onlardan biriyim. Yemek olarak, haşlanmış olarak pek sevmiyorum. Yerim ama bayılmam fakat bu şekilde bayılıyorum :)
Ortadan ikiye kesiyorum. Zeytinyağı, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı toz biber, kimyon koyuyorum. Halka kırmızı soğan da çok yakışıyor ama bende evde yoktu. Sizde varsa siz mutlaka koyun. Biraz tuz. Hepsini harmanlıyorum. Olduğu gibi tepsiye dizip doğru 170 derece fırına atıyorum. 20 dakikada oluyor.
Eğer üşenmez yapraklarını kat kat ayırırsanız (bakınız üşendi 🙈) fırında daha kısa tutarak müthiş bir sebze cips elde edebilirsiniz. Kıtır ve inanılmaz lezzetli oluyor.
Herkese sağlıklı, mutlu, şekersiz bir gün dilerim.
Sevgilerimle,
Sema