Gözlemeci Sema Abla geldiii.
Fırınımın olmadığı zamanlarda tava pişirmelerimden bu tarif. Sabah canım kesinlikle yumurta istemeyerek, böyle fanfinili şeyler isteyerek uyandım. Çıtır çıtır lavaş ve gözleme yaptım.
Malzemeler : - 4 yemek kaşığı karabuğday unu - 1 yemek kaşığı bezeleri açmak için tezgaha kinoa unu döktüm. - 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya chia (bağlayıcılık yapıyor, glütensiz unlara bağlayıcı gerekiyor) - 1/2 çay bardağı su ve azıcık tuz
Kıvama sadık kalarak dilediğiniz unla olur. Benim gözleme hellimli 🙈 Glütensiz bir tarif için bence aşırı lezzetli oldu.
Herkese mutlu, sağlıklı ve şekersiz bir hafta dilerim.
Sevgilerimle,
Sema
Comments