Glutensiz Lavaş

Gözlemeci Sema Abla geldiii.

Fırınımın olmadığı zamanlarda tava pişirmelerimden bu tarif. Sabah canım kesinlikle yumurta istemeyerek, böyle fanfinili şeyler isteyerek uyandım. Çıtır çıtır lavaş ve gözleme yaptım.

Tüm yapım aşamalarını görebilmek için Instagram postumu ziyaret edebilirsiniz.

Malzemeler : - 4 yemek kaşığı karabuğday unu - 1 yemek kaşığı bezeleri açmak için tezgaha kinoa unu döktüm. - 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya chia (bağlayıcılık yapıyor, glütensiz unlara bağlayıcı gerekiyor) - 1/2 çay bardağı su ve azıcık tuz

Kıvama sadık kalarak dilediğiniz unla olur. Benim gözleme hellimli 🙈 Glütensiz bir tarif için bence aşırı lezzetli oldu.

Herkese mutlu, sağlıklı ve şekersiz bir hafta dilerim.

Sevgilerimle,

Sema