• Sema Özpekmezci

Kinoalı Ekmekcik

En son güncellendiği tarih: 14 Ara 2020

2 gündür canım ekmek istiyor. Tırım tırım aranıyorum ne yesem diye. Öteleyip duruyordum ama bu sabah artık ötelemeyeyim ve bu isteğimi kesecek bir şey yapayım dedim. 5 dakikada uydurmasyon ama enfes oldu. Tuzlu poğaça mı desem, tuzlu kıtır mı desem bilemedim.



-6 yemek kaşığı diri haşlanmış kinoa (buzdolabında hazırdı benim, haftasonundan kalmıştı) 1'e 1 su ile diri kalır.

-3 yemek kaşığı nohut unu-dilediğiniz un olur, kıvamı tutturabilmek için Instagram postumu ziyaret edebilirsiniz.

-1/2 yemek kaşığı sade yağ yaparken üstünden aldığım köpük, 1/2 yemek kaşığı tereyağ da olur.

-3 yemek kaşığırendeleşmiş peynir (olmasa da olur)

-1 yumurta beyazı içine, sarısı dışına

-2 yemek kaşığı su-yine una göre kıvamı videoya göre ayarlayabilirsiniz.


Hepsini karıştırdım, yoğurdum. Elimle çay tabağı büyüklüğünde açtım. Yumurtanın sarısını üstüne sürdüm ve çörek otu ile süsledim. 170 derece turbo fırında pişirdim. Yine vakit tutmadım ama sanırım 30 dk civarı. Kinoalar yerken çıtır çıtır ağıza geliyor. Çok lezzetli oldu 😊


Herkese mutlu, sağlıklı ve şekersiz bir hafta dilerim.

Sevgilerimle,

Sema

954 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör