• Sema Özpekmezci

Mercimek Cipsi

Güncelleme tarihi: Ağu 15

Yaptığım en ama en güzel mercimek cipsi oldu. Mercimek krakeri demiyorum çünkü bu krakerden bir adım ötesi.

Geldik tarife. Daha önce mercimek krakerini hepimiz yapıp müptelası olmuştuk. Bu sefer içine peynir ekledim, bir de yanlışlıkla fırında unuttum. Resmen sucuk aromalı cips oldu, nasıl oldu ben de bilmiyorum.

-2 çay bardağı gece suda beklemiş kırmızı mercimek (beklemiş hali 2 bardak)

-1/4 çay bardağı kadar su (kıvamı yanda, kıvama dikkat)

-2 kibrit kutusu beyaz peynir (olmasa da olur ama lezzeti tavan yaptı.) Süt ürünsüz beslenenler 2 yemek kaşığı besin mayası koyabilir

-1/2 çay kaşığı tane kimyon, yoksa toz kimyon

-1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak


Hepsini blenderdan çektim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yaydım. 170 derece turbo fırında kıtırlaşana kadar pişti. Bir kısmını yedim, kalanı fırında sıcağında duruyordu. 2 saat sonra yerleştireyim diye gittim ve uçmuş. Çıtır çıtır. Kıvamını görmek isterseniz Instagram hesabımdaki videoya göz atabilirsiniz. Deneyenler, umarım beğenirler.


Herkese sağlıklı, mutlu, şekersiz bir hafta diliyorum.


Sema

364 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör