top of page
  • Yazarın fotoğrafıSema Özpekmezci

Pırasalı Ekmek

Pırasalı düz ekmek. 😍 Hayaller pofuduk, kabarık ekmek, gerçekler düz ekmek.

Canı kabarmak istemediyse ona da kabul çünkü tadı enfes.


-3 dal zeytinyağında sotelenmiş pırasa -1.5 su bardağı karabuğday unu (dilediğiniz un olur) -2 yemek kaşığı karnıyarık otu (pufidiklik versin diye koydum ama vermedi 😂. Yani koymasınız da olur ama suyu azaltmak gerekecek. Bunu koymazsanız 1/2 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat koyun lütfen. -1 yemek kaşığı sirke -1.5 bardak su (karnıyarık otu koymazsanız su ihtiyacı daha az olur. Kıvama bakarak suyu ekleyiniz) -3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz


Tüm malzemeyi karıştırdım. Sotelenmiş pırasaları ekledim. Fırın kabına koydum. Üstüne susam ekledim ve 170 derece fırında pişirdim. Müthiş lezzetli oldu. Bir sonrakine de kabarığını yaparım inşallah 🙈 ya da bu o kadar güzel oldu ki, hiç uğraşmam bundan giderim ben :)


Herkese sağlıklı, mutlu, şekersiz bir gün dilerim.

Sevgilerimle, Sema

951 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comments


bottom of page