• Sema Özpekmezci

Pırasalı Ekmek

Pırasalı düz ekmek. 😍 Hayaller pofuduk, kabarık ekmek, gerçekler düz ekmek.

Canı kabarmak istemediyse ona da kabul çünkü tadı enfes.


-3 dal zeytinyağında sotelenmiş pırasa -1.5 su bardağı karabuğday unu (dilediğiniz un olur) -2 yemek kaşığı karnıyarık otu (pufidiklik versin diye koydum ama vermedi 😂. Yani koymasınız da olur ama suyu azaltmak gerekecek. Bunu koymazsanız 1/2 çay kaşığı kabartma tozu veya karbonat koyun lütfen. -1 yemek kaşığı sirke -1.5 bardak su (karnıyarık otu koymazsanız su ihtiyacı daha az olur. Kıvama bakarak suyu ekleyiniz) -3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz


Kıvamı için Instagram postuma göz atabilirsiniz.

Tüm malzemeyi karıştırdım. Sotelenmiş pırasaları ekledim. Fırın kabına koydum. Üstüne susam ekledim ve 170 derece fırında pişirdim. Müthiş lezzetli oldu. Bir sonrakine de kabarığını yaparım inşallah 🙈 ya da bu o kadar güzel oldu ki, hiç uğraşmam bundan giderim ben :)


Herkese sağlıklı, mutlu, şekersiz bir gün dilerim.

Sevgilerimle, Sema

630 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör