Pazılı Yulaf Böreği

Ispanak sevmeyenlere bizim pazımız da var. Zaten ben pazıyı ıspanaktan daha çok severim. 12:00’de kahvaltı, öğlen yemeği oldu bana, pazılı yulaf böreği 😊

🍂 4-5 dal pazıyı ince doğrayıp tuzla ovdum. Bunu yapınca yaprak yaprak bitkimsi kalmıyor. Çok çabuk pişiyor.

🍂 2 yumurta

🍂 2 parmak kadar beyaz peynir

🍂 3 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi

Hepsini karıştırdım. Yulaflar sıvıyı çeksin diye 15 dk. bekledim. Sade yağ (tarifi burada) koyduğum pancake tavasına 1,5 yemek kaşığı olacak şekilde döktüm ve önlü arkalı pişirdim. Benim için en güzel kahvaltı yöntemi. 4:30-5 gibi de akşam yemeği yer fermuarı çekerim.

Herkese sağlıklı, mutlu ve şekersiz günler dilerim.

Sevgilerimle,

Sema