• Sema Özpekmezci

Şekersiz Badem Ezmesi

Badem Ezmeci Semazade geldi 🥰



Ben yanlışlıkla inanılmaz lezzetli bir badem ezmesi yaptım. Müptelâ olabiliriz. 😀


Geçenlerde çikolatalı kurabiye yapmıştım hatırlarsanız. Size kıvam videosunu çekerken, şöyle bir tadına bakayım dedim ve mest oldum. Hatta videoda da söylemiştim, pişirmeyip öyle yemek istemiştim. Kıvam videosunu Instagram hesabımda bulabilirsiniz. Kurabiyeleri yaparken son bir parçaya çikolata katmadmı ve şekil verip buzdolabına koydum. Koymaz olaydım 🙈 Olay oldu. Tam bir badem ezmesi 👌🏻


- 1 sb badem unu. Badem unu yoksa bademleri rondodan çekerek de elde edebilirsiniz. İncecik olması lazım ama.

-1 sb kuru dut, rondodan çekip un yaptım. Yerine seçenek denemedim, ne olur bilmiyorum :) dileyen bal, pekmez gibi şeyler koyabilir ama miktar bilemiyorum.

-2 tk hindistancevizi yağı, yoksa yerine dilediğiniz bir ezmeyi koyabilirsiniz veya olmasa da olur. Eğer koymazsanız 2 yk kuru hindistancevizi (pastalara konan) eklemenizi öneririm.

-1/4 sb su

-Bir çimdik tuz


Hepsini yoğurup, 2 parmak kalınlığında ince uzun şekil verip, 30 dakika buzdolabında beklettim ve sonra çıkartıp kestim. Yerken parmaklara dikkat 😀 Kamu spotu vermek zorundayım. Lütfen dikkatli ve kararında tuketiniz 🥰 Yarın Türk Kahvesi yanında badem ezmelerimiz ile buluşalım 😍

181 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör