Badem Ezmeci Semazade geldi 🥰
Ben yanlışlıkla inanılmaz lezzetli bir badem ezmesi yaptım. Müptelâ olabilirsiniz. 😀
- 1 sb badem unu. Badem unu yoksa bademleri rondodan çekerek de elde edebilirsiniz. İncecik olması lazım ama.
- 1 sb kuru dut, rondodan çekip un yaptım. Yerine seçenek denemedim, ne olur bilmiyorum :) Dileyen bal, pekmez gibi şeyler koyabilir ama miktar bilemiyorum.
- 2 tk hindistancevizi yağı, yoksa yerine dilediğiniz bir ezmeyi koyabilirsiniz veya olmasa da olur. Eğer koymazsanız 2 yk kuru hindistancevizi (pastalara konan) eklemenizi öneririm.
- 1/4 sb su
- Bir çimdik tuz
Hepsini yoğurup, 2 parmak kalınlığında ince uzun şekil verip, 30 dakika buzdolabında beklettim ve sonra çıkartıp kestim. Yerken parmaklara dikkat 😀 Kamu spotu vermek zorundayım. Lütfen dikkatli ve kararında tüketiniz 🥰
Afiyet olsun! Sema