Evet yeni keşfim, uydurmam krakeri takdim ediyorum. Şimdiden söylüyorum, hepimizin yeni sevdası bu olacak. Mercimek krakeri yerinden sallayabilir çünkü bunda bildiğimiz, normal kurumuş ekmek tadı oldu 🙈 Türk halkını can evinden vuracak bir şeyden bahsettim, beni de vurdu zaten. Çaya bile banılır bu💃.
-1/2 sb kinoa, geceden suda beklettim. Bu sefer ıslatmadan ölçtüm 😀
-1/4 sb yeni su
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Önce bu üçlüyü rondoda çektim.
-2 yk çekilmiş keten tohumu ekledim ki toplasın diye. Yerine chia veya yandaki kıvama sadık kalarak istediğiniz un olur. (Keçiboynuzu unu hariç)
-Tuz, tatlı toz biber, kimyon, sarımsak ve soğan tozu
-Karıştırdım ve yaydım.
-Üstüne susam serptim.
-160 derece turbo fırında kıtır olana kadar pişti.
Gerçek ekmek tadındaki kinoa krakeri lütfen ama lütfen deneyin. Bunu yine baz tarif yapalım. İçine peynir, zeytin ezmesi, çeşitli tohumlar, farklı baharatlar her şey olur. Farklı yapınca bana da yazarsanız fikir olur, çok sevinirim 🌸💗
Herkese mutlu, sağlıklı, şekersiz günler dilerim.
Sema
Ellerinize sağlık