• Sema Özpekmezci

Gerçek Kuru Ekmek Tadında Kinoa Kraker

Evet yeni keşfim, uydurmam krakeri takdim ediyorum. Şimdiden söylüyorum, hepimizin yeni sevdası bu olacak. Mercimek krakeri yerinden sallayabilir çünkü bunda bildiğimiz, normal kurumuş ekmek tadı oldu 🙈 Türk halkını can evinden vuracak bir şeyden bahsettim, beni de vurdu zaten. Çaya bile banılır bu💃.



-1/2 sb kinoa, geceden suda beklettim. Bu sefer islatmadan ölçtüm 😀

-1/4 sb yeni su

-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Önce bu üçlüyü rondoda çektim.

Tarifin video detayına göz atmak isterseniz Instagram hesabımdaki posta göz atabilirsiniz.

-2 yk çekilmiş keten tohumu ekledim ki toplasın diye. Yerine chia veya yandaki kıvama sadık kalarak istediğiniz un olur. (Keçiboynuzu unu hariç)

-Tuz, tatlı toz biber, kimyon, sarımsak ve soğan tozu


-Karıştırdım ve yaydım. Bu yayma bıçağını yeni aldım, bu kadar çok kraker yapan bir eve lazımdı. Çok incececik yayıyor. Kaşığın tersi de olur tabii ki bugüne kadar yaptığım gibi.

Bu spatulanin linkini yarın hikayeme koyucam. Şimdi vaktim kalmadı :)

-Üstüne susam serptim.

-160 derece turbo fırında kıtır olana kadar pişti.

Gerçek ekmek tadındaki kinoa krakeri lütfen ama lütfen deneyin. Bunu yine baz tarif yapalım. İçine peynir, zeytin ezmesi, çeşitli tohumlar, farklı baharatlar her şey olur. Farklı yapınca bana da yazarsanız fikir olur, çok sevinirim 🌸💗


Herkese mutlu, sağlıklı, şekersiz günler dilerim.

1,088 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör