• Sema Özpekmezci

Pirinç Yufkalı Börek

Çok düşük tahıllı/karbonhidratlı sebzeli börek yaptım. :) Yufka yerine pirinçten yapılmış yufkayı kullanarak canımız börek istediğinde yerine koyabileceğiniz harika bir tarif oldu.

  • Pirinç yufkası

  • İçi için; börek içi yapar gibi pırasa, brokoli ve ıspanağı soteledim.

  • Pişirmek için zeytinyağı

Pirinç yufkasını soğuk su dolu bir tabakta 2 dakika tutuyoruz, yumuşuyor. İki kat üst üste koydum. Malzeme fazla, yufka çok ince, taşımazdı. İçine malzememi koydum. Sağdan soldan katladım. Tavaya azıcık zeytinyağı koydum ve önlü arkalı pişirdim. Çıtır çıtır oldu 😀 Siz istediğiniz içle yapabilirsiniz.



Hepinize şimdiden afiyetler olsun.


Sema

317 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör