Programın çok kıymetli katılımcılarından gelen harika geri bildirimlerle devam ediyoruz.
P.Ş.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Genel olarak sağlıklı beslensem de, karbonhidrat konusunda (glutensiz yulaf ya da karabuğday) biraz ölçüyü kaçırmıştım; amacım bunu dizginlemekti .
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Ana öğünlerde doyma hissini yaşamak, kısıtlanmış hissetmeden yiyebilmek keyifli. Ayrıca, ekmek olmadan da doyulabileceğini eşime göstermiş olduğum için mutluyum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Öncelikle ara öğün yapmak istemiyorum; oldukça tok tutan ana öğünler olduğu için. Ayrıca, dışkılama rutinim oluştu bu süreçte. Kilo kaybı, incelmek şöyle dursun; insanın kendisine iyi bakmak için çaba göstermesi inanılmaz huzur verici.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sağlıklı beslenmenin antin kuntin bir şey olduğunu düşünen herkes buyursun ve deneyerek kendisi karar versin.
Eklemek istedikleriniz…
Sema Hanım’ın bilgi birikimi, bunu aktarımı, sahiplenici ve ne yaptığından emin tavrı inanılmaz etkileyici. Bu bilgi dağarcığına rağmen hem nazik, hem de çok sempatik bir insan (günümüzde tam tersi olduğu için ayrıca belirtmek istedim). Elinize, emeğinize, gönlünüze sağlık, her şey için çok teşekkür ediyorum.
E.A.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Kilo vermek tabii; ama asıl hedefim iştahıma söz geçirebilir bir hale gelmekti. Yemek öncesi kazınmalar ve yemek sonrası ağırlaşmalar arasında savruluyordum; bütün gün aklımda yemek vardı ergenlik aşkı gibi. Markette çikolata ve hurma reyonlarını kesinlikle es geçemiyordum; şeker tüketimim kontrolden çıkmış haldeydi, tabii kilom da.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
İştahımı şu anda çok rahatlıkla kontrol edebiliyorum. Şeker girdabından kurtuldum ve yemek dışında başka şeyler düşünmeye vaktim var. İnceldim ve 3-4 kilo verdim. Markette çikolata ve hurma kısımlarını atlayabiliyorum. Bazı psikolojik kökenli yeme alışkanlıklarım devam etse de, bunları sağlıklı alternatiflere kaydırmayı becerdim (Nutella yerine kakaolu fıstık ezmesi kaşıklıyorum örneğin.) Bütün bunları, yemeğe olan aşkımı kaybetmeden yapmak da ayrı bir mutluluk.
İlk baştaki ölçülü, tartılı ve hesaplamalı kısım, neyi, ne kadar yemenin normal olduğuna dair iyi bir referans oldu. 'Dipçilik' dediğimiz, bitene kadar yeme alışkanlığını bitirdi bu durum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Ne kazınma, ne de ağırlaşma hissediyorum. Enerji düzeylerinde gözle görülür bir artış oldu. Süpermarkette bir duvar dolusu çikolatanın önünden gözümü kırpmadan geçip gidiyorum ve dönüp arkama bakmıyorum bile. Heheh, güç bende artık :)
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Gerçekten herkese. Bize o kadar yanlış öğrettiler ki bu beslenme mevzusunu, birçoğumuz kiloya karşı bu lanet savaşı bir ömür boyu sürdürmek zorunda kalıyoruz; bu cephe hiç kapanmıyor. Sigarayı bırakma, hamilelik veya pre-menopoz vs. karşısında bu savaşı kaybediyoruz. Şekerleri karbonhidratları yedikçe iyice ağırlaşıyor, vazgeçiyoruz. Bunlara gerçekten hiç gerek yok. Ebeveynlerimizden alamadığımız yeme eğitimini Sema Hanım’dan almış olduk; çok mutluyuz. Tişikkirlir Sipirvumin!
M.T.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Hedefim, daha önce ketojenik beslenerek yaklaşık 12 kilo vermiş ve sonrasında bırakınca (sigarayı da bırakınca) 20 kilo almış biri olarak, bu işin doğru, dengeli ve sürdürülebilir bir şekilde nasıl yapılacağını öğrenmek ve yeniden yapabilme motivasyonuna kavuşmaktı.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Yüksek yağın, bedenimi nasıl doyurduğunu hatırlamak çok iyi oldu. Bunu bilmeme rağmen, makrolarla ve rakamlarla (kaç gram yağın benim bedenim için uygun olduğunu) tam anlamıyla anlamam çok önemli bir veri sağladı.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Programın sonuna doğru 3 kilo verdim. Bunun az olduğunu düşündüm; ama aslında sağlıklı bir rakamdı belki de. İlk hafta çok harikaydı. Aynı his devam etmedi; ama her zaman aynı olmayacağını da biliyordum. Programın son günü, maalesef İtalya’ya tatile gittim ve kendimi çok kötü hissediyorum. Gitmeden kontrol edebilirim sanmıştım; ama hem yorgunluk, hem yoğun bir program ve duygusal eksiklikler üst üste geldi ve tüm düzenim alt üst oldu. Pizzalar, dondurmalar havada uçuştu. Yine de, şimdi hemen dönüp nereden başlayacağımı biliyorum ve “Battı balık yan gider yok!” kuralı aklımda çınlıyor. Yarın Pazartesi.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sağlıklı beslenmeyi öğrenmek isteyen herkese, çikolata, şeker, börek vb. bağımlısı ve bunlarla bir türlü baş edemediğini düşünenlere, gerçek tat ve doyumun ne demek olduğunu anlamak isteyenlere, bedenin besinle ilişkisini yeniden gözlemlemek isteyenlere, kilo vermek ve/veya fit bir bedene sahip olmak isteyenlere, yüzü aydınlansın ve parlasın, içi enerjiyle patlasın isteyenlere, (doğru) açlığın aslında güzel bir şey olduğuna inanmayanlara ve bedeni dinlemeyi öğrenmek isteyenlere öneririm.
Eklemek istedikleriniz…
Tariflerinize bayılıyorum. Az malzemeyle ve çok farklı olasılıklara açık tarifleri, çok basit ve pratik bir şekilde anlatıyorsunuz. Bu programda öğrendiğim en önemli şey makro hesaplamalarıydı. Soru-cevap buluşmaları gayet faydalıydı. Mentörlüğün de öyle olacağına inanıyorum. Son olarak şunu söylemek isterim: Tam kafama göre, tam istediğim ayarda, tam ihtiyacım olan düzeyde bilgi aldım yine sizden. Emeklerinize sağlık, çok teşekkürler.
A.Ö.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Üstüme yapışan son 3 kiloyu vermek :)
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Daha önce şekersiz beslenme ve eliminasyon programlarına katılmış biri olarak söyleyebilirim ki, kendime bu programda ölçme-biçme sayesinde ne kadar gereksiz kalori yüklediğimin ve ne kadar yetersiz sağlıklı yağ tükettiğimin farkına vardım. Bunlarda dengeye ulaşınca da, hedefime doğru ilerlemeye başladım ve yeni yıla hedefime ulaşarak başladığım için inanılmaz mutluyum :)
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Program başında 58,5 kg ve 71 cm bel ölçüsü ile başladım; şimdi 55 kg ve 68 cm olarak devam ediyorum (Şükürler olsun.). Hedefim 2. doğumdan önceki kiloma, yani 54 kiloya ve 67 cm bel ölçüsüne geri dönebilmek ve o kiloyu korumak.
Bu programı kimlere önerirsiniz? Sağlık sorunları olanlar dışında da, benim gibi hiçbir sıkıntısı olmayıp beslenmenin matrisini çözmek isteyenlere Sema Hanım ile çalışmalarını öneririm.
N.D.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Bu programa başlarken hedefim sürdürülebilir, sağlıklı bir beslenmeye geçiş yapmaktı.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Günlük almam gereken besin değerleri hakkında bilgi sahibi oldum. İçerik okumayı daha bilinçli olarak yapmaya başladım. Paketli gıdaları azaltmak istiyordum zaten; eğitimde bir aydınlanma yaşadım resmen. Zaten bildiğim, ama atalet içinde olduğum bir konuda harekete geçmemi sağladınız.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Öncelikli olarak bel bölgemde zayıflama oldu. Akşam atıştırma istekleri bitti. Gün içerisinde enerjim yükseldi. İlk hafta zorlandım; ama 2. haftadan itibaren kolaylıkla uyum sağlayabildim bu sisteme. Hatta ilk hafta hiç pozitif yaklaşmamama rağmen ve ''3 haftadan sonra ben devam etmem.'' dememe rağmen, şu an istisnalar dışında ''Ben sürekli böyle besleneceğim." diyorum. Ben akşamları kase kase kavrulmuş kuruyemişleri götüren, en uzun tatlısız geçirdiği süre 24 saat olan, koca kremalı pastayı tek başına, bir oturuşta yiyen bir adamım. Gerçekten bu 3 hafta bir mucize olarak geçti. Başlamadan size güveniyordum zaten; ancak sonuçları görmek beni inanılmaz mutlu etti.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Hayatında sağlıklı bir beslenme isteyen herkese öneririm. Denemeden çok zor gibi geliyor, evet farkındayım; ama hiç karışık ya da zor bir beslenme şekli değil.
K.Ö.I.
Her eğitiminize girer, kayıt olma aşamasında vazgeçerdim; sonunda cesaret ettim ve başladım. Çocuklarıma da her zaman yediklerimle örnek olmak istiyorum.
Hedefime ulaşmak için uzun bir sürecim var; fakat kendimi çok iyi hissediyorum. Tokum; hiç aç kalmadım. Bir de benim IBS rahatsızlığım var; ona da çok iyi geldi. Tam dediğiniz gibi, 1 ayda %5 verdim (3,5 kg kadar) ve başladığım günden beri hiç bozmadım. Sürdürülebilir olması çok güzel. Çocuklarımın gözünün benim tabağımda olmasına ayrıca seviniyorum. Mide sorunlarım da çok oluyordu; hiçbirini yaşamıyorum, midem hep dümdüz. Bu programı herkese öneriyorum. Bendeki değişimi övmeye başladıklarında aileme de bahsedeceğim; bence bu beslenmeyi herkese yayacağım. “Keşke” demem, pek sevmem; ama “Keşke ilk tanıdığımda size kulak verseydim.” diyorum. Programın planlaması, mailler ve tariflerin sıralaması bence çok güzeldi. Tam anlaşıldı; üstünden güzelce geçtik ve pekiştirerek ilerledik. Çok pozitif ve enerjik bir insansınız; enerjinizi hep hissettim. Çok teşekkür ederim..
S.Y.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Hedefim kas kaybetmeden yağ yakmağı öğrenmekti.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Şimdiye kadar, sadece ketojenik beslenme ile yağ yakmanın mümkün olduğunu sanıyordum. Oysa düşük karbonhidrat ile yağ yemekten korkmadan yemek yemek mümkünmüş. Ve program ketojenik kadar katı değil.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Programa başlarken yağ oranım %34,6 idi. Program sonunda %33,8’e indi. Hiç acıkmadan, yemekten sonra ağırlık çökmeden, spor yaparken hiç yorgunluk ve güç kaybı yaşamadan, kolaylıkla verdim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sağlıklı beslenmenin önemi, her geçen gün artıyor. Yediklerimiz ve alışkanlıklarımız, genetik yatkınlıklarımız ile birleşerek hastalık üretmek için çalışıyorlar. Hareket etmek ve bilinçli beslenmek sağlıklı yaş almak için önemli. Bu programı kendine önem veren, öğrenmeyi, yeniliği seven, ayrıca kilo vermekte zorlanan, tekrarlayan sağlık sorunları olan herkese tavsiye ederim.
Eklemek istedikleriniz…
Araştırma ve öğrenmeye azminize hayran oldum. Paylaşım yaparken mutlu olmanız, bilgilerinizi aktarırkenki sevecenliğiniz beni çok etkiledi. Samimiyetiniz ve sevgi aktarımınızın katbekat artarak size dönmesini dilerim. Sizinle çalıştığıma çok sevindim. Her şey için tekrar teşekkürler.
Ö.Ç.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Öncelikle, sizin böyle beslendiğinizi ve çok memnun olduğunuzu bildiğim için ben de uzun zamandır DKYY beslenmek istiyordum. Ama tabii doğru bir şekilde nasıl yapacağımı öğrenmek için sizin eğitiminize katılmam gerekiyordu. Ayrıca, son zamanlarda biraz yoldan çıkıp karbonhidrat şelalelerinde boğulmaya başladığımın farkındaydım ve bu alışkanlığı ancak sizinle bırakacağımı biliyordum. Kısacası tekrar doğru yola girmek, belimin ve karnımın etrafındaki yağlardan kurtulmaktı hedefim. "63 yaşında bu olur mu?" diye düşünmedim değil; ama size olan güvenim ağır bastı ve neden olmasın? "Geçen sene de başarmadık mı?" diye katıldım. Hedefime ulaşacağımdan da emindim. Sadece 3-5 cm, sizinle çocuk oyuncağı.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Eğitimi öyle bir veriyorsunuz ki. Anlattıklarınız, canlı yayınlarda verdiğiniz motivasyon, gönderdiğiniz mailler, geçişi çok kolaylaştıran tarifler… Neredeyse bir hap yutup, binlerce bilgiye ulaşmış gibi ve kolaylıkla uygulamış olduğum için çok kolay oluyor.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Doğrusu, ilk başta 3-4 gün zorlandım. Beslenmeyi uygulamakta değil; ama fiziksel yorgunluk, enerji kaybı olarak. Ama beden alışınca inanılmaz şeyler yaşamaya başladım. Oldum olası hareketimi arttırmak bana zor gelirken, hep üşenirken, her gün en az 20 dakika hareketli yoga yapmaya başladım. Makyajsız katıldığım bir ortamda, cildimin pırıl pırıl parladığının söylenmesi… Ve tabii ki hemen 3 kg vermem, karın, bel ve kalça bölgemin şimdiden 2,5-3 cm incelmesi. Her şeyin ötesinde, doğru beslendiğimi bilmek bana kendime olan güvenimi arttırdı. Demek ki yaş çok önemli değilmiş metabolizmanın çalışması için, isteyince 63 yaşında bile oluyormuş. Ama tabii yol artık sonsuza kadar; bu daha başlangıç.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
"Ben kendimi seviyorum, canım kendim." diyen herkese. Eğer fazla yağlardan kurtulmak istiyorlarsa, sağlıklı bir şekilde beslenmek istiyorlarsa kesinlikle katılmalılar.
Eklemek istedikleriniz…
Yine muhteşem hazırlanmışsınız. Yine şahane bir program hazırlamışsınız. Verdiğim her kuruş helal olsun!!!! Ve sizi her gün daha fazla seviyorum.
İ.M.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Bu programa başlarken amacım, tatlılardan uzak durabilmek ve menopoz dönemine doğru sağlıklı bir yeme düzeni oluşturabilmekti.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Şu ana kadar ölçülerimdeki değişimler:
Bel bölgesi: 74➔68.5; Karın bölgesi: 90➔85; Kalça: 97➔94; Üst bacak: 56.5➔54
Sanırım stres seviyem düştü (akıllı saatim söylüyor); mide şişkinliklerim neredeyse kayboldu. Daha derin uyuyorum, bu arada en geç 11:30'da yatağa girmeye başladım. Bu programa başlamadan önce, öğleden sonraları arada yemekten sonra uykum gelirdi; şu anda gelmiyor, kendimi daha dinç hissediyorum.. Bir de hayatıma günde en az 2 litre suyu da ekledim :) Yol gösterdiğiniz için çok teşekkürler!
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Hayat tarzını değiştirmeyi düşünen, sağlıklı yaşamayı isteyen, tatlı aşermelerinden kurtulmak isteyen kişiler için ideal bir program.
Eklemek istedikleriniz…
Canlı yayınlarınız çok keyifli geçiyor :)
S.D.T.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Ben son 2 yılda toplam 4 kilo almıştım ve bu kiloları hiç veremiyordum. Sayenizde 2,5 kilosunu 3 haftada verebildim. En önemlisi, yaptırdığınız program ile acıkma ataklarım son buldu.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Daha önce belirttiğim gibi 2,5 kilo verdim ve belden 4 cm incelme sağladım.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Fiziksel olarak inceldim ve yeme ataklarım bitti, aç kalacağım korkusuyla yemenin önüne
geçebildim. En önemlisi, kan şekerini zıplatmamanın, nasıl yeme isteğini de törpülediğini
gördüm.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Bu programı, inatçı kilolarını veremeyenlere ve ara öğünlerin önüne geçemeyenlere öneririm.
F.O.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Bir türlü başaramadığım yağdan yakmayı ve bel bölgesinin incelmesini hedefleyerek girdim.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Sağlıklı beslenme, bana gereken makro miktarları, porsiyon ayarlamaları ile sonuçta belim 7, karnım 8 ve kalçam 2 cm inceldi. Metabolizma hızı çok düşük olan birisi olarak bu cm’ler beni çok mutlu etti. Midem rahat, dermatitim çok çok azaldı ve baş ağrılarım yok oldu.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Daha enerjik, az yorulan, daha mutlu bir BEN.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Bilinçsiz beslendiğini fark ettiğim tüm arkadaşlarıma önerdim ve önermeye devam edeceğim.
Eklemek istedikleriniz…
Öncelikle bu yola yaşamınızı verdiğiniz için size, tüm gereksinimi olanlar ve kendim için teşekkür etmek istiyorum. Heyecanla sizi izlemeye devam edeceğim. Sevgilerimle.
E.A.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
3'lü eliminasyon ve detoks programlarınıza da katılmış ve gerçekten mucizevi bir değişim yaşamıştım. Bu konsantrasyonu devam ettirmek (çünkü beni inanılmaz motive ediyorsunuz), biraz daha incelmek ve gıdalarla olan ilişkimi daha da düzene sokabilmek için katıldım.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Öncelikle gıdalarla ve beslenmeyle ilgili algılarım çok değişti. Yaşam tarzım yüzünden, benim bu programlarda sonuç almam daha uzun sürüyor. 3'lü eliminasyonda da hemen bırakmamış ve 6 ay kadar devam etmiştim ve 10 kilo verip 10 cm incelmiştim. Hala gluten ve şeker çok çok eser miktarlarda alıyorum ve bunu ömür boyu devam ettirmeyi planlıyorum. Bu programda henüz 2 cm inceldim. Ancak devam edersem daha iyi sonuçlar alacağımı biliyorum. Geceleri çalıştığım için (bir bar sahibiyim) benim vücut gündüz yaşayan insanlara göre ters çalışıyor. Bu yüzden sanırım daha uzun sürede sonuçlar alıyorum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Her şeyden önce sizinle katıldığım her programda daha hayat dolu, enerjik ve neşe dolu oluyorum. Kendim için iyi bir şeyler yapmak düşüncesi beni daha mutlu bir kadın yapıyor.
Bu durum çevremdeki insanlara, aileme ve çalışanlarıma da yansıyor.
Fiziksel olarak ise dediğim gibi çok fazla incelemedim henüz. Ancak mide ve bağırsak sistemimin harkulade çalıştığını ve rahatsızlıklarımın gözle görülür azaldığını net olarak farkediyorum.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Annemle birlikte yaptık aslında. O biraz kaçamaklar yaptı; ama "Hiç olmamasından iyidir." diyerek, ona da hep kendim gibi yedirdim. Çünkü tansiyon ve Tip 2 diyabet hastası. Daha disiplinli olsa, daha iyi sonuçlar alacağından eminim. Ama baskı altında tutarak yormak da istemiyorum. Ona mümkün olduğunca örnek olmaya çalışıyorum.
Eklemek istedikleriniz…
Daha önce sizinle paylaşmıştım. Nedeni bulunamayan bir rahatsızlığım vardı. Sağ gözüm kocaman bir balon gibi şişmişti. Herkes önce tiroidlerle alakalı olduğunu söylemişti; ancak 3 ayrı hastanede yapılan onlarca test ve tahlillere rağmen, tiroidlerimin mükemmel olduğunu anladılar. Aslında hiçbir yerimde bir rahatsızlık olmadığı, gayet sağlıklı olduğum ortaya çıktı. Yine de 2 hafta hastanede yattım ve çok fazla miktarda kortizon almak zorunda kaldım (damardan 1 hafta boyunca her gün 1 gr ve 6 ay boyunca ağızdan), bu da benim dengemi acayip bozdu. Her yerim şişti; 15 kilo aldım ve saçlarım acayip döküldü.
Ta ki sizinle tanışana kadar... Sizinle 3'lü eliminasyonda tanıştık ve programlarınızı mümkün olduğunca takip ediyorum. Artık gözüm o kadar da şiş değil; hatta neredeyse normal görünüyor. Sizden öğrendiklerim sayesinde, artık biliyorum ki vücuduma soktuğum her şeyin ona önemli etkileri oluyor. Daha az, kontrollü ve iyi yemeyi öğrendim. Ben buna güzel yemek diyorum :) Siz ve öğrettikleriniz hem ruhuma, hem de bedenime o kadar iyi geliyor ki.. İyi ki sizinle tanıştım. Her şey için çok teşekkürler :)
S.K.
Öncelikle bu 3 haftalık yolculukta çok şey öğrendiğimi belirtmeliyim. Beslenme konusunda, farklı kaynaklardan parça parça öğrendiklerim, şimdi anlamlı bir bütün haline geldi.
Başlarken karbonhidrat bağımlılığımdan kurtulmak ve elbette kilo vermek istiyordum. 69 yaşında haşimato hastasıyım. İnsülin direncim var. Çok zor kilo veriyorum. 91,4 kilo başladım; 88 kiloya indim. Santimetre olarak göğüs bölgemden ve bacaklarımdan inceldim. Ancak, kendimi sanki 10 kilo vermiş gibi hafif hissediyorum. Bir arınma hissiyatı yaşıyorum.
Her şey için teşekkürler.
M.B.K.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Hiç denemediğim bir beslenme yöntemini denemek istedim. Bazen sağlıklı da olsa karbonhidratı fazla kaçırıyor, sonra da üzüntü duyuyordum. Buna engel olmak ilk hedefimdi.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Az karbonhidratla da yaşanabileceğini görmüş oldum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Fiziksel olarak 3 cm belden, 6 cm göbekten ve toplamda 3 kg verdim. Bunların hepsi benim için harika sonuçlar; çünkü çok yavaş kilo veren biriyim. Hiç acıkmadan, keyifle vermiş oldum. Daha ne isterim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Benim gibi karbonhidrat sevenler mutlaka katılsın; çünkü o sevdadan rahat kurtuluyorsunuz.
Eklemek istedikleriniz…
Sizi çok seviyorum, sağlığıma ve bedenime hep iyilikleriniz dokundu. İyi ki sizi tanımışım.
G.K.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Son zamanlarda bir miktar yolundan şaşmış beslenme şeklimi, bir düzene sokma arzusuyla programa başladım. Uzun zamandır sizi takip ediyorum ve geçen yıl 3'lü eliminasyon programınıza katılmıştım. Tip 2 diyabetle bundan 11 sene önce, oğlum 19 yaşındayken ona teşhis konulduğunda tanıştım. Bu hastalığın özünde karbonhidrat intoleransı olduğunu anlamak bir süre aldı; oğlumun anlaması biraz daha uzun sürdü :) Ama sonunda oldu! Karbonhidrata hep biraz mesafeli olsam da, bu programı uygulama konusunda biraz kararsızdım. Şimdi ise iyi ki diyorum!
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
İnatçı karın ve bel bölgesi yağlarımın kımıl kımıl eridiğini gözlüyorum ve hissediyorum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Enerji düzeyim ve konsantrasyonum arttı. Bir işe başlarken zorlanmıyorum; yapmaya meyilli olduğum gibi ertelemiyorum. Menopoz sıcak basmalarım hafifledi. Daha erken uykum geliyor; ama bu konuda henüz istediğim noktada değilim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Beslenme hepimizin hayatının içinde, herkese öneririm; çünkü ömür boyu faydalanacağımız bilgilerle donatılıyoruz.
Eklemek istedikleriniz…
Her şey için çok teşekkürler; gönlünüzü, ruhunuzu koyduğunuz bir iş yapıyorsunuz.
H.A.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Bir programın içinde olmak, bilgi ve motivasyon mailleriyle, örnek menü ve tariflerle desteklenmek iyi geldi. En korktuğum beslenme şekli 'aralıklı oruç' idi. Bunun da insülin direnci, dalgalanmaları yaşamamak için çok etkili bir yol olduğunu biliyordum. Çünkü özellikle akşamları, elim, ağzım hiç boş durmuyordu. Tam bir meyve aşığıyımdır. Daha önce aralıklı orucu deneyip, çok sıkılıp ya da çok kazınıp yapamamıştım. Sizi sosyal medyadan takip ediyordum; sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşam konularındaki azminiz, disiplininiz, sevginiz, çalışmalarınız ve bunları paylaşmanız güven veriyordu. Grup açacağınızı duyunca tereddüt etmeden yazıldım. Bu aralıklı beslenme işini ilk kez yapabildim :) Bu, sizin doğru yönlendirmeleriniz sonucunda olmuştu. Hatta, daha 2. ya da 3. günde sanırım, acıkmadığımı fark ettim.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Fiziksel olarak kilomda 3-3,5 kilo kadar azalma oldu; beden bölgelerimde, her yerde aynı olmamakla birlikte 7 cm ile 4 cm aralıklarında incelmeler oldu. Şekerli beslenmeyi kesince enerjimde hissedilir bir artış oldu ve daha dinç hissediyorum. Çok çalışkan oldum yeniden; sürekli sebze, ot yıkıyorum :) Düzenli yoga, meditasyon ve nefes çalışan birisi olduğum için davranışlarımda belki öyle çok değişiklik olmadı; ama enerjim yükseldiği için spora eğilimim biraz daha artmış olabilir diye düşünüyorum. Eminim devam ettikçe, bedenden ağırlıklar gittikçe kendimi çok daha enerjik hissedeceğim. Ama beslenmemi kontrol edebiliyor olmanın, başarmanın tatminini ve mutluluğunu hissediyorum.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Herkese anlatıyorum :) Özellikle diyabetle, insülin direnciyle, organ yağlanmaları gibi rahatsızlıklarla uğraşan kişilere, günlük ne kadar ve nasıl beslenmek gerektiği konusunda bir disiplin kazanmak isteyenlere, sağlıklı yaşamak isteyen herkese tavsiye ederim.
Eklemek istedikleriniz…
Çok güzel yapılandırılmış bir programdı. Bana çok bilgi ve motivasyon kattı. Emeklerinize sağlık, her şey için teşekkürler Sema Hanım.
T.G.B.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Sağlıklı ve şekersiz beslenmeyi, sürdürülebilir şekilde hayatımın kalanına yaymak.
Tabii ki incelmek ve zayıflamak. Sağlıklı beslenme ile ilgili yeni bilgiler öğrenmek.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Her gün gelen günaydın mailleri ve motivasyonu başta olmak üzere, hazırladığınız tüm güzel dosyalar ve tarifler. Bugün badem unlu pizzayı denedim; harika oldu. Tertemiz, lezzetli bir pizza yedim ve oğlum da yedi; çok sevdi. Tarifler için tekrar teşekkürler.
Bilgilendirme ve soru-cevap canlı yayınları ile her şeyi detaylıca ve tatlı tatlı anlatmanız. Her sorumuza usanmadan, bıkmadan tekrar tekrar cevap vermeniz. Ayrıca, size attığım maille detaylı ilgilenip, ekstra bilgi vermeniz ve yönlendirmeler yapmanız. Hepsini dikkate aldım tabii ki.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Bu programın bana en büyük katkılarından biri, günde 7-10 bardak kahve içerken, kahve miktarımı günde 2'ye düşürdüm. Oleyyy. Bu beslenme ile vücudumun görüntüsü değişti adeta; toparlandı. Elimi attığım her yer daha ince geliyor elime. Çok mutluyum.
Gece şişkinliklerim bitti; vücudum hafifledi adeta. Bu hafiflik bana çok iyi geldi.
Böyle devam edip, istediğim sağlıklı yaşama ve görüntüye kavuşmak istiyorum.
Öğünlerimde bir sürü şey yedim; hiç aç kalmadım. Tatlı krizlerine girmedim ve çok güzel bir süreç yaşadım. Bu şekildede devam etmeye kararlıyım. Sağlıklı beslenmeyi hayatımın kalanın da sürdürebilirsem, size tekrar yazıp bilgi vereceğim mutlaka. Birçok yeni bilgi öğrendim. İçerik okumayı ve daha detaylı inceleme yapmayı öğrendim. Yarım saat de olsa her gün hareket ve yürüyüş hayatıma dahil oldu.
3 haftalık muazzam değişim tablomu da sayısal olarakta sizinle paylaşırsam;
Değerler (cm) | Program Başlangıç | Program Bitiş | Fark |
Göğüs | 106 | 101 | 5 |
Bel | 89 | 86 | 3 |
Üst Karın | 101 | 96 | 5 |
Basen | 116 | 109 | 7 |
Bacaklar | 70 | 66 | 4 |
Kol | 32 | 30,5 | 1,5 |
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Herkes bu bilgileri öğrenmeli ve çağın beslenme alışkanlıkları değişmeli. Çocuklarımıza daha sağlıklı ve yaşanabilir bir dünya için bile gerekli bu değişim.
Eklemek istedikleriniz...
Size çook teşekkür ederim. Tatlılığınız, samimiyetiniz, verdiğiniz değerli bilgiler ve böyle bir programla bize ulaştığınız için çok teşekkür ederim. Yolunuz açık ve aydınlık olsun.
D.T.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Hedefim, beslenme konusunda, son yıllarda sosyal medya sebebiyle çok karışan aklımı toparlayabilmekti ve bu konuda en çok size güvenebileceğimi biliyordum.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Yukarıda belirttiğim hedefime, programa katılarak %100 ulaştım! Aklım, zihnim ve bilgilerim netleşti!
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Yediklerimi, yaptıklarımı içime sindirmeye tekrar başladım. Çünkü yukarıda da belirttiğim gibi, sosyal medyadaki bilgi kirliliği sebebiyle aklım çok karışmıştı; sayenizde eski halime dönmeye çalışıyorum.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Gerçek, dürüst ve içten bilgi almak isteyen herkese, sizin güzel aklınızı ve gönlünüzü tavsiye ederim.
Eklemek istedikleriniz…
İçtenliğiniz ve bilgilerinizi paylaşırken gösterdiğiniz iyi niyetiniz, yaklaşımınız, beni ne yapsanız çekiyor :) Çok sevgiler.
G.Ç.
Sevgili Sema Hanım, sizinle karşılaştığım için gerçekten çok mutluyum. Sayenizde harika bilgiler edindim. Geçen sene üçlü eliminasyon programınıza katılmıştım ve unlu gıdalardan uzaklaşınca, sindirim sistemimin inanılmaz derecede rahatladığını hissettim. Bu programa da sağlıklı beslenmeyi bir adım daha ileriye taşımak için katıldım; tabii yanında kilo kaybı ve epey bir incelme de bonus oldu. Bendeki değişikliklere gelirsek; sabahları aç kalkardım ve hemen kahvaltı hazırlamaya başlardım. Şimdi iki saat hiç bir şey yemeden durabiliyorum. Arkadaş toplantısında gelen tabağı bir çatal alıp bırakabiliyorum; iştahlı ve mutfağı seven biriyim ve bunu kontrol edebiliyorum, teşekkürler. Bu programı da beslenme konusunda kendini geliştirmek isteyen herkese tavsiye ederim. Bu arada kitaplarınızı inceledim; şahane tarifler var hepsi için elinize, emeğinize sağlık.
A.N.
Süreç bence çok eğlenceliydi; ben bir mühendisim ve işin içinde sayıların hesaplamaların olması hoşuma gitti. Bu programdaki en sevdiğim şeylerden biri, liste olmaması ve yaratıcılığa çok açık olması. Yemek yapmayı da sevdiğim için aslında bir sürü alternatif buldum. Bel 5 cm kalça 4 cm gitti.. Bir diğer sevdiğim yanı ise, sürdürülebilir ve zamansız olması. Bazı şeyler rayından çıksa bile, tekrar tekrar bu mantığa dönebilirsiniz; bundan sonra başka bir uzmana gitmeyi tekrar düşünmem mesela. Bir de diyet gibi değil de yaşam tarzı gibi; ben hala devam ediyorum bu beslenme tarzına. Özellikle kilodan ziyade, şişkinliklerim üzerinde çok etkisi oluyor; benim karnım hemen şişer normalde, bunu bayağı azalttı.
Sonuç olarak bu programa katılıp balık tutmayı öğrendiğim için çok mutlu oldum; çok teşekkür ederim.
B.G.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Açıkçası, kısa vakitte 1-2 kg vermekti. Ve sonuç bugün itibariyle 4 kg ve kimi yerden 3 cm, kimi yerden 2 cm inceldim; hem de hareket edemeden.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Hep toktum; akşam geç saatte bir şey yeme isteğimi sıfırlandı. Açlık ve yeme ihtiyacım, tatlı isteğim kayboldu.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Önüme gelene artık saldırmıyorum. Daha dinç ve zinde kalkıyorum. Açlık canavarı kayboldu; tatlı istemiyorum.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Aslında herkese (Herkese de söylüyorum sizi takip etmesini ve anlattıklarınızı uygulamasını); ama özellikle kilo vermek için uğraşan Yo-Yo efektli herkese tavsiye ederim.
Eklemek istedikleriniz…
Çok emek vererek ve çok profesyonel yapıyorsunuz bu meşakkatli işi. İçinizden geldiği de gözlerinizde her zaman görülüyor. Beraber çalışırken de bunu ve desteğinizi %100 hissediyoruz. Çok teşekkürler.
L.S.D.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Program hedefe ‘dört nala’ koşuyordu. Nasıl oluyordu bilmiyorum; ama hiç acıkmıyordum ve çok nazikçe de inceliyordum. Daha doğrusu, sanki azar azar küçülüyordum ve beni de resmen alıp sürüklüyordu.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Sabah bel ölçümü aldım. İlk haftadan bu yana belim 8 cm incelmiş; yani 80 cm idi, şu an 72 cm. Acıkma hissim neredeyse kayboldu. Kendimi çok güvende hissediyorum ve "Sorun yok; vakti geldiğinde fazlasıyla doyacaksın." diyorum. Şimdilik canım henüz hiç tatlı çekmedi; 2.hafta regl olmama rağmen daha hiçbir tatlı tarifinizi uygulamadım. EN ÖNEMLİSİ; doktora gitmiştim ve kan istemişti; sonuçlarıma baktı ve "Sanırım yediklerinize dikkat ediyorsunuz; inflamasyon değerleri çok düşük." dedi. Ben de göğsümü gere gere "Evet, düşük karbonhidrat ve şekersiz besleniyorum." dedim. Doktor da "Belli oluyor bu." dedi; bu beni gerçekten çok mutlu etti. Size çoook çookk teşekkür ederim. İyi ki yollarımız kesişti.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Bu programı bence her insan uygulamalı. Bu sadece sorunu olan bireyler için değil; her şeyin mükemmel dengede gidebilmesi için uygulanması gereken bir program. Zaten bu bir program değil bence; bu bir tercih, bir yaşam şekli. Bence ideale en yakın yaşam tarzı ve beslenme modeli bu.
Eklemek istedikleriniz…
Öncelikle mizacınız, yaklaşımınız, tevazunuz için kalben çok teşekkür ederim. Her hatadan, her yoldan sapmadan sonra, sakinlik ve nezaketle "Bu normal; ben de buralardan geldim." demeniz ve en kısa kavşaktan geri dönmemizi tavsiye etmeniz çok güzel, çok elle tutulur ve çok içten. Biliyorum ki, artık her ne olursa olsun, benim bir rotam var ve ben her zaman o rotayla doğru noktaya çıkabileceğim. Bu güven benim için çok anlamlı. Telaş yok, acele yok; sakin ve sağlam adımlar hemen yanı başımda ve istediğim an atabilirim bu adımları. Daha ne isterim ki…
A.A.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Ohoo, nereden başlasam bilemiyorum… Bölgesel, kazık çakmış basen yağlarım, güneş görmüş kar gibi erimeye başladı :) Kilo vermek amacım değildi; ama 2 kilo verdim ve erimiş basenler aynada pek bir güzel duruyor, itiraf ediyorum. Aralıklı orucu daha önce 12-13 saat tutarken, şimdi 16 saati hiç zorlanmadan tutabiliyorum. Daha da giderim; ama sizin söyledikleriniz hep kulağımda. Aşermeler, açlıktan el ayak titremesi olmayınca günlük hayat daha bir kolay ve keyifli geldi. Yağlar insanı tok tutuyormuş; onu daha iyi anladım. Korkmadan yiyelim; ama ölçüyü bilerek :)
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Valla sizin de dediğiniz gibi, “Gel, kim olursan gel, herkes gelsin.”. İnsanın kendisine, akıl ve vücut sağlığına yatırım yapması çok güzel, iyi hissettiriyor. Uçaklarda dedikleri gibi "Önce kendi maskenizi takın.". Takalım, oksijeni alalım; gerisi de gelir zaten.
Eklemek istedikleriniz…
Çok keyif aldım. Geçmez dediğim 3 hafta uçtu gitti; yağları da beraber götürdü hahaha. Eliminasyona alışık olsam da, ilk 3 gün zorladı; enerji düşüklüğü, baş ağrısı gibi. Ama ilk canlı yayında ve ilk 'soru-cevap'ta çok iyi yönlendirdiniz; sonrasında hiçbir şikayetim olmadı. Emeklerinize sağlık, yine sizinle beraber başarılı bir program bitirdiğim için çok mutluyum.
R.Y.O.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Kendimi daha zinde hissediyorum. Hareketi hayatıma katmaya başladım. Bu beslenme şekli, bütün kontrolsüz iştahımı ve tatlı ihtiyacımı bitirdi. Şu an hala ilk 2 haftadaki programı uyguluyorum ve çok memnunum.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
3 kg kaybı ve 4 cm belden azalma oldu. Ayrıca, kendimi daha özgüvenli hissediyorum; doğru beslenmenin nasıl sürdürülebilir olacağını öğrendim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Aslında herkese :) Öncellikle insülin direnci ve bel çevresi kalınlığı yaşayanlara, Tip 2 diyabet hastalarına, mide ve bağırsak problemi yaşayanlara ve sağlıklı beslenmeyi öğrenmek isteyenlere öneririm.
Eklemek istedikleriniz…
Çok isteyerek katılmıştım; ama sonucunun bu kadar başarılı olacağını ve sürdürme yolunda beni destekleyeceğini düşünmemiştim. Çok, çok teşekkür ederim.
B.E.
Bu programa başlarken hedefiniz neydi?
Programa başlama hedefim, göbek çevresindeki yağlardan kurtulmaktı. Kilo vermek için değil de, 40'lı yaşlarımın ortalarında bu sağlıksız yağlanmadan kurtulmaktı.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Göbek çevremden 8 cm gitti; bacaklarım inceldi. Ama program, hedeflerimden çok öteye götürdü beni. Hala da götürecek; çünkü henüz eklemelere geçmedim.
Program bitiminde kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nelerdir?
Kıyafetlerim daha rahat oturuyor; akşam uykularım daha iyi (Kronik insomnia var; doktor kontrolündeyim bu konuda.). Hareketlerimde kendimi daha zinde hissediyorum. Periyot zamanı artan tatlı isteğim hiç olmadı. Hatta şekersiz badem sütüne (badem ve su malzemeli) tarçın katıp içerken, o da tatlı gelmeye başladı. Migren ağrılarım azaldı.
Eklemek istedikleriniz…
Ben sizinle daha önce 'Eliminasyondayım, Farkındayım' ve '3'lü Eliminasyon' da yapmıştım. Paketli gıdayı kırk yılda bir yerdim. Haftada 3-4 gün pilates veya yoga yapıyorum. Üniversitede hocayım; bu programdan çok şey öğrendim ve kendimde çok belirgin fiziksel ve davranış değişiklikleri gördüm. Eğer tereddütte olan varsa, etmesin :)
E.A.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Hedefim göbek yağlarımdan kurtulmak, tatlı düşkünlüğüme dur diyebilmek, sağlıklı beslenme ile ilgili faydalı bilgiler edinmekti.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Program harika planlanmış; su gibi akıp geçti :) Sizin bitmeyen enerjiniz, güler yüzünüz, motivasyon maillerinizle, tahminimden çok daha kolay geçti. Şeker ve hamur işi olmadan da yaşanabileceğini gördüm :)
Program bitiminde kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nelerdir?
Göbekten 5 cm gitti :) 3 kilo verdim.
Eklemek istedikleriniz…
Öncelikle bu güzel programı bizimle paylaştığınız için, güzel enerjiniz için çok teşekkür ediyorum. Bu NOOG'den sonra katıldığım 2. programınız oldu ve yine çok memnun kaldım :)
N.E.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Göbek çevresindeki yağların, sağlık için ne kadar zararlı olduğunu artık biliyoruz. Sizin programlarınız beni hiç yanıltmadı. Bu programınızı da tanımak ve kendim için yine iyi bir şey yapmak istedim. 3 haftanın sonunda, 5 cm’e yakın göbek çevremden gitti. 60’a az kaldı :)
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Her gün gelen mailler çok motive edici. Ayrıca Semacığımız, haftada bir gün bilgilendirme, bir gün de soru-cevap ile hep yanımızdaydı. İlk günden itibaren, kendi menülerimizi nasıl oluşturacağımızı öğrendik. Sema Hanım, fırından yeni çıkan bilgileri ile bizi mis gibi eğitti.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Ne kadar az yağ kullandığımı ve aslında yemem gerekenden daha az yediğimi, bu program sayesinde gördüm. Doğru seçimlerle, her zaman yediğimden daha fazla yiyip vücudumun yağ yakışına inanamadım.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Aslında herkese öneririm. 3 haftalık bir süreçte bile vücuduna iyilik yapmak isteyen herkes uygulayabilir. Hiç zorlanmadan, aç kalmadan ve özellikle Sema Hanım ile bu yolculuğa çıkmak da eşsiz bir deneyim olacaktır.
D.Y.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Program çok güzel ve en ince detayına kadar, çok anlaşılır bir şekilde hazırlanmış bir sağlık programı olduğundan, derslerle beraber, an be an neler yapacağımı öğrendim. Öncelikli hedefim kilo vermek değildi; programın sağlık tarafı beni daha çok ilgilendiriyordu. Ama uyguladıkça, beni rahatsız eden lipödemime olumlu etkisi olduğunu, bacak ağrılarıma ve şişliklere, ödeme çok faydası olduğunu gördüm. Gün içinde çok ayakta kalsam bile bileklerimin şişmemesi beni şaşırttı. 3 haftanın sonunda, anladım ki artık benim bir hedefim var; bu hastalığı iyi etmek. Sema Hanım yine pişman etmedi her zamanki gibi.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Lipödem, varis ve venöz yetmezlik sorunlarım var; bu 3’ü de zaten birbiri ile genelde bağlantılı rahatsızlıklar. Lipödemli hasta çok olmasına rağmen, teşhis ve tedavisini bilen maalesef çok yok. Son zamanlarda sosyal medyanın etkisi ile bilinçlenme arttı. Bu uyguladığım beslenme programının ilk 3 haftasını tamamladığımda gördüm ki; bu beslenme şekli ve Sema Hanım’ın diğer önerileri ile bu hastalığın üstesinden gelebileceğim. Demek ki bu yolda ilerlemek, bu hastalık için işleyen bir yol.
Sema Hanım’a güvenim sonsuz; O nerede, ben orada :)
N.T.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Eski vücut hatlarımı yeniden bulmak, hamilelikten kalanları eritip incelmek :)
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Her sabah gelmesi beklenen sevimli mailler, eklerdeki tarif ve birçok bilgi, bu süreci her geçen gün daha kolay kıldı. Sanki bir maraton koşusu var ve hepimiz birden kazanacakmışız coşkusu yaratıyor. Sanki her an yanımızdasınız gibi.
Ve tabii ki yavaş ve daha sakin bir şekilde, hem ilerleyip hem de öğrenmek çok güzel sizinle.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
5 aylık bebek taşıyormuşum gibi görünen karnım 5. gün yok oldu. Uzun yıllardır ilk defa, karın kemiklerime dokundum. Bütün vücudumdaki gözle görülür incelme beni daha da coşturuyor. Kan şekerinin zıp zıp gibi oynamasının ve tatlı isteklerinin kesilmesi, hepsi bir mucize gibi. 10 cm'den fazla incelme, -3,5 kilo. Şeker isteği yok; kurt gibi acıkma ve baş dönmesi bitti. Hatta doğru beslenmeden dolayı (şekersiz, düşük karbonhidrat) sigara bile istemiyorum ve bıraktım. En çok da buna seviniyorum. Herkesin, hayatta bir kere sizinle DKYY yapması gerek. Evde sizin tarifleriniz havada uçuşuyor :) Darısı herkesin başına.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sanırım, uzun yılların yağlarını taşıyan herkes yapmalı böyle bir programı. Bazı bağırsak şikayetlerinin kesilmesini, daha kararında yemek, aşermemek ve enerjinin de çoğalmasını isteyen herkese öneririm. Ayrıca, vücutta çok da güzel düzeltmeler yapıyor bu program.
Eklemek istedikleriniz…
Bu programı sizden daha iyi kimse yapamaz.
F.K.A.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Daha önce 3'lü Eliminasyon'a katılmıştım. Sema Hanım'ın iletişimi, bilgisi ve enerjisine doyamadım. Hem göbek yağlarımdan kurtulmak, hem de Sema Hanım'ın bilgilerinden tekrar destek almak için katıldım.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Muhteşem bir program; Sema Hanım'ı dinlemeye doyamıyor insan. Bel çevrem inceldi. Reaktif hipoglisemi ataklarım yok oldu.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?Gün içindeki uyku hali bitti; daha enerjik oldum. Baş ağrıları çok azaldı.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Reaktif hipoglisemi, insülin direnci, migren, vücutta ödem oluşması gibi hastalıkları olanlar ve tüm hayatımız boyunca kullanabileceğimiz bilgi ve sistemi öğrenmek isteyenlere öneririm.
F.Y.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Sürekli aç hissetmekten çok yorulmuştum ve kilo alımımı engelleyemiyordum.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
DKYY beslenmenin mantığını anladım ve uyguladım; açlıklarım ve açlıkla gelen huzursuzluğum bitti. Menopoz sürecine girdiğim için daha yavaş inceliyorum; ama hedefe ulaşana kadar esnetme yapmadan devam etme motivasyonum var. Sema Hanım çok yüreklendiriciydi.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?Daha geç acıkıyorum ve açlıklarımın niteliği değişti. Sürekli atıştırma ve yedikçe yeme alışkanlığımdan vazgeçtim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek isteyen herkese.
Eklemek istedikleriniz…
Sema Hanım’ın daha önce de eliminasyon programına katılmıştım. Kendisini 2018 yılından beri takip ediyorum. Sadece Instagram hesabını takip ederek tüm beslenme alışkanlığımı değiştirdim. Her iki kitabını da okudum. Daha sonra yolumu kaybettiğimde, yine Sema Hanım’dan eğitim almak istedim. Bilgilerini özgürce paylaştığı için teşekkür ediyorum; kendisini çok seviyorum. Ben de yoga ve mindfulness çalışıyor ve eğitimler veriyorum. Sema benim arkadaşım :) Öyle hissediyorum.
Ş.K.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Her zaman duyup okuduğum; ama tek başıma cesaret edemediğim beslenme şeklini öğrenmekti amacım. Bu arada kilo verip incelirsem de, koluma altın bilezik takmış olacaktım :)
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Kesinlikle çok yol gösterici bir deneyimdi benim için. Doğru beslendiğimde tatlıya ya da diğer hamurlu yiyeceklere, strese girmeden ne kadar kolay "Hayır" diyebildiğimi kendime kanıtladım.
Program bitiminde kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
3 hafta sonunda 4,3 kilo hafifledim. Alt karından 6 cm, belimden 3 cm inceldim. Bugün, 10 gündür görüşmediğim bir arkadaşımla karşılaştık ve suratındaki ifade anlatılmaz, yaşanırdı :) "10 günde ne oldu böyle?" diyebildi sadece :) Geçirdiğimiz 3 haftada, dışarıda geçirdiğim vakitleri artık yemek yemek üzerine programlamadığımı fark ettim. Karnım o kadar doyuyor ki, etkinliklerime kahve içmek dışında bir eklenti yapmak istemediğimi fark ettim.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
Sürekli sağlıklı beslenmek için çabalayan, ama genelde başarısız olup kendine kızan, şekerli, hamurlu şeyler yerken keyiften çok pişmanlık hisseden herkese..
Eklemek istedikleriniz…
Sonsuz besin zincirinde prangalanmak yerine, dilediğim besinin kilidini açıp özgürce yiyebilmenin yolunu gösterdiğiniz için teşekkür ederim Sema Hocam.
A.A.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Kilo vermenin yanında, kendimi dinç, enerjik ve mutlu hissetmek. Yolumun uzun olduğunu bildiğim için sürdürülebilir bir yönteme ihtiyacım vardı. Az çok bilgi sahibi olmama rağmen, bir şeyleri yanlış yaptığımın da farkındaydım. Doğrusunu öğrenmeye geldim :)
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Tek başına olmaktansa, grup olarak hareket etmek iyi geldi. Bir de kademeli geçiş olması daha anlaşılır ve yapılabilir bir diyet olmasını sağladı. Net bir diyet planı olmadığı ve diyet listesi yerine yöntem öğretildiği için; özellikle koşuşturuyorsanız, dışarıdaysanız ya da davetteyseniz, vazgeçmek yerine rahatça alternatifler bulabilmek bence devamlılık açısından en önemlisi.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
İlk 3 haftada 3,5 kg kadar gitti. Cm olarak azalıyorum. Dışarıdan da fark edilmeye başlandı artık. Ama incelme dışında en önemlisi, hiç acıkmıyorum. 20 yıldır hipoglisemi, tiroid ve insülin intoleransı için gitmediğim uzman kalmamıştı (son 6-7 sene bıraktım artık). Bana söylenen "Günde 6-7 kez az az yiyeceksin", "Her öğün az da olsa tam tahıl ekmeği olacak.", "Sen aç kalamazsın." vs. Şu anda, bu şekilde beslenirken ne kadar sıklıkla acıktığımı ve aslında bedenimi ne kadar yorduğumu görebiliyorum. Artık kendimi daha iyi hissediyorum ve acıkmıyorum.
Bu program kimlere önerirsiniz?
Bu program kilo ya da sağlık problemleri olan kişiler dışında, sağlıklı yaş almak isteyen herkese öneririm.
A.M.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Programa başlarken öncelikli hedefim, bilinçli bir sağlıklı beslenme programı takip etmek, tabii ki zayıflamak, incelmek; ama en önemlisi de glutensiz beslenmeye karşı olan aşırı korkumu yenmekti.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
Tahılsız ölünmüyormuş; en önemli olarak onu anladım. Her şeyi aslında ben kafamda, vücudumdan bihaber kurgulamışım. Aslında vücudumu dinleyince gerçekten doyduğumu, ekmeğe, pastaya böreğe çöreğe hiç gerek olmadığını anladım. Normalde her akşam yemekten sonra bir tatlı isterdim ki, sormayın. Ama bu 3 haftalık süreç sonunda böyle bir isteğim kalmadı. Ben daha önce de glutensiz beslenmeyi denedim; ama o zamanlar resmen "Ekmeeeek!" diye ağlıyordum. Sizin öğrettiklerinizle hiç aklıma gelmedi. Siz çok iyi bir rehbersiniz bu konuda; tüm endişelerim yersizmiş meğer.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Program sonunda 7 cm inceldim ve 6 kilo verdim. Bunların dışında, gece uyku kalitem arttı. Artık bir yatıyorum, bir uyanıyorum. Ara uyanmalar yok oldu. Sabah daha dinç kalkıyorum ve tabii ödemsiz :) Normalde elim yüzüm şiş şiş uyanırdım. Sabah kahvaltı yapmadan işe gider, eve gelince de ne yiyeceğimi şaşırırdım; gözüm dönerdi sanki. Artık saatlerce bir şey yemesem, o halden eser yok. Hareketsizlik ağrısı olurdu; artık ona da elveda. Daha ne diyeyim ki, bu program harika.
Bu program kimlere önerirsiniz?
Bu programı kendine bir güzellik yapmak, kendini şımartmak isteyen herkese öneririm. Bu programa katılmak için illa hasta olmaya gerek yok. Sağlıklı yaş almak, kaliteli yaşlanmak ve en önemlisi yaşlandıkça başkalarına yük olmamak için bence herkes katılmalı. Sizin yol arkadaşlığınız, her şeyi katlanılır ve daha kolay kılıyor :)
Eklemek istedikleriniz…
Eşimle yaşadığım bir olayı anlatmak istiyorum: Eşim iş yerinde öğle yemeği yiyor. Akşam eve geldiğinde "Çok açım." diyerek hemen dolaba koştu. Ben de "Ayyy, hep karbonhidrat ağırlıklı beslendiğin için böyle oluyor; biliyorsun değil mi?" diyerek hava attım. Gün içinde acıkmak neymiş, sayenizde unuttum. O kadar havam da olmasın mı ayol! :)
M.Ö.
Sizi epey senedir takip ediyorum ve 2019 baharında "Şekeri Bırakıyorum" eğitiminize katılmıştım. Hemen o zaman uygulayamamış olsam da, o senenin temmuzunda şekersiz, glutensiz ve düşük karbonhidratlı beslenmeye başladım. Kilom çok yüksekti (135 kg) ve lipödeme bağlı olarak tüm vücudumda çok ödem oluşuyordu. Bu hem ciddi ağrı yapıyordu, hem de hareket imkanımı çok kısıtlıyordu. Sizden öğrendiklerimi uygulayarak 2021 yazına kadar 46 kg verdim :) Bu süreçte bedenimle beraber hayatım da çok değişti. Boşanma atlattım; yeni bir hayat kurmak zorunda kaldım. Derken pandemi patlak verdi. Ama tüm bunlara rağmen odağım hep kendimdeydi ve azimle ilerledim. Eylül 2021'de kendi ayaklarımın üzerinde durabilmek için çalışmaya başladım. Doğup büyüdüğüm Almanya'dan İstanbul'a geldiğim yıl 2009'dan beri, uzun süreli bir işte çalışmamıştım. Günlerim bol bol hareket ederek geçerken, birden 10 saatlik evden çalışma mesailerine dönüştü. Üstelik vardiyalı ve düzensizdi. Tabii ki kendimden beklentim yüksekti ve başarmak zorundaydım ve bir güzel stres yükledim kendime. Derken kısa sürede terfiler aldım. Hop, daha çok stres. Bu süreçte verdiğim kilonun 20-25'ini sinsi sinsi geri aldım. Bir de bunun mutsuzluğu eklendi. Ara ara düzenime dönmeye ve hareketi hayatıma tekrar katmaya çalışsam da, eski randımanı alamıyordum ve bu da beni "Ne yaparsam yapayım olmuyor." yanılgısına düşürüyordu. O noktada dedim ki, "En başa döneyim madem. Yürüdüğüm ve beni başarıya götüren yolları tekrar yürüyeyim." Ve aralık ayında 3'lü Eliminasyon programına katıldım. Çok iyi bir hatırlatma ve arınma oldu. Açlık duygum düzene girdi. Uyku kalitem arttı. Kilo verme olarak çok etkisi olmasa da daha iyi bir yoldaydım.
Derken 6 Santimetre programının duyurusunu gördüm ve şubat ayında kaydımı yaptım. "Yapıyorum, yapıyorum; ama olmuyor." düşüncemi ortadan kaldıran farkındalık, asıl orada geldi. Hesap kitap yapıp günlük tüketimi hesaplayınca, aslında hala ne kadar yüksek karbonhidratlı beslendiğimi (glutensiz diye bol bol bakliyat, yulaf vs. gibi) ve yeterince protein ve yağ tüketmediğimi fark ettim. 3 haftalık süreci harfiyen uyguladım. Belden 7, alt karından 6 santimetre inceldim :) Ki bu süreçte maalesef iş yoğunluğu ve stresim bir hayli yüksekti. İlk hafta PMS'ime denk geldi ve normalde, tabiri caizse 'Agop'un kazı' gibi aranmayı geçtim; saatlerce tok kalıyordum ve atıştırmak bile aklıma gelmiyordu. Bu gıdadan özgürleşme ve aşermeme hali nasıl muhteşem bir şey. İnsanın öz saygısını bile yükseltiyor. PMS sürecim ve regl dönemim, son senelerde hiç olmadığı kadar kolay ve ağrısız geçti. Bu arada en yüksek kilodayken polikistik over durumum vardı. Son kontrollerde artık çıkmıyor. "Beslenmeyle ne kadar fark eder ki." diyenlere gelsin bu dipnot da ;)
Toparlamak gerekirse, bazen iyi gelen şeyleri yapmayı unutuyoruz ve ayarımız kaçabiliyor. Bana geriye dönüp "Bana ne iyi gelmişti? Tekrar o ayarlara nasıl dönerim?" diye bakmak çok iyi geldi. Ve tabii ki üstüne yeni programla yeni bilgileri eklemek ve adım adım uygulamak. Sizin tüm programlarınızın bu şekilde olması, uygulama ve hayata adapte etme açısından çok çok kıymetli. Ben de tekrar sıfırdan her şeyi yeni hayat düzenime ve iş saatlerime göre, ama bu sefer tabii ki önceliklerimi doğru belirleyerek adım adım uyguluyorum.
Size sonsuz şükranlarımı sunuyorum :)
İyi ki sizi tanımışım :)
Sizden hem çok şey öğreniyorum, hem duruşunuz ve enerjinizle ilham oluyorsunuz.
Umarım yazdıklarım başkalarına da ilham olur. Hayat bazen zor ve bazen daha da zor; ama öncelikler doğru belirlenince ve odaklanınca, her şeyi başarmak çok daha kolay oluyor :)
Sizi seviyorum.
Hoşça kalın.
T.T.
Bu programa başlarken hedefiniz ne idi?
Kilo artışıma bağlı olarak gelişen insülin direncini düşürmek önceliğimdi.
Program, hedeflerinize ulaşmaya nasıl yardımcı oldu?
HbA1C ölçtürmedim; ama yemek sonrası uykumun gelmemesi doğru yolda olduğumu gösteriyor.
Program biterken kendinizde gördüğünüz fiziksel ve davranışsal değişimler nedir?
Karın bölgem bariz şekilde inceldi. Ellerim şişmiyor eskisi gibi. Acıkma krizlerine girmiyorum. Duygusal olarak daha stabilim. Canım sıkılınca, duygusal yeme bozukluğum olduğunu düşünecek derecede yemek yerdim; özellikle tatlı. Bu durum kalmadı.
Bu programı kimlere önerirsiniz?
“Sağlıklı beslenmek ve yaşamak istiyorum.” diyen herkese. Diyetlerle arası iyi biri olmamama rağmen, hiç zorlanmadan beslenmemi değiştirdim ve sadece üç haftalığına da değil, hala devam ediyorum.
Eklemek istedikleriniz…
Açıkçası bu programı uygulayabileceğimi düşünmez, buna inanmazdım. Ama süreç ve sonuç, çok şaşırtıcı bir şekilde kolay. Bunu bir "Savaşa gidiyoruz." edasıyla yapmadığınız, normalleştirdiğiniz ve bizi hazırladığınız için de kolay açıkçası. Ve bundan sonraki buluşmalara da katılmayı çok isterim.
Z.E.A.
DKYY'de beni en çok şaşırtan, yağlı yiyebilmek ve yedikçe de kilo vermek oldu. Birçok katılımcı gibi, ben de kilo vermek ve bıkmadan devam edebilmek için katıldım. 3 hafta sonunda 4 kg gitti. Belim 7 cm, basenim 4-5 cm inceldi. Ödemim azaldı. Tarifler muhteşem ve uyarlamaya çok müsait. 16 yaşındaki oğlum profesyonel sporcu diyebilirim. Haftanın 7 günü antrenman yapıyor. O bir süredir Fat secret kullanıyordu, beraber kullanmak daha keyifli oldu. Sizin tariflerinizden yaptığım her şeyi bayıla bayıla yedi. Bunu özellikle paylaşmak istedim, çünkü eskiden ben de "Kendim için ayrı, evdekiler için ayrı mı yemek pişireceğim?" düşüncesiyle çok bunalırdım. Bu programda her şey o kadar kolay oldu ki hiç zorlanmadım. En önemlisi de enerjim yerine geldi. Kendim için hazırlamak, pişirmek, keyifle yemek çok iyi geldi bana. Meğer herkesi beslemeye çalışırken kendimi beslemiyormuşum. Hayatıma katkınız için çok teşekkür ederim. İlgiyle, sevgiyle, şefkatle sarıp sarmaladınız.