Rafine şekersiz, sadece meyvelerle yaptığım bu tatlı soğuk günlerde içinizi ısıtacak.
Evde hangi meyve varsa, büzüşmüş, kenarı göçmüş, bozulmaya yüz tutmuş. Onları hemen tezgaha alın. Tabii meyveler eskimeden de olur 😀
Ben hep ayva ve elma ile yapıyorum. Dün sadece elma ile yaptım. Meyveyi dilimliyorum. 1 tatlı portakal, 2 tatlı mandalinanın suyunu sıkıp ekliyorum. O suyun içinde pişiyorlar. 4 karanfil ve 1 kabuk tarçın ekliyorum. Elmalar yumuşadığında (çok çabuk oluyor zaten) altını kapadım. Dibinde hala portakal suyu vardı, çektirmedim. Sonra servis ederken elmaların üstüne o suyu gezdirdim, gerçekten çok lezzetli oldu 🥰
Yukarıdaki fotoda üstüne tahin ve ceviz koydum. Aşağıda sağdaki fotoda da tahin, ceviz baki, altında yoğurt var. Süper öğün gibi bir şey oldu.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun .
Sema
Comments