• Sema Özpekmezci

Glütensiz, Rafine Şekersiz Aşure

Yoğun ısrarlara dayanamadım ve annemle aşure yaptık. Valla bayağı güzel oldu 🥰

🌸 3 kaşık yulaf ezmesi-el rondosu ile azıcık küçülttüm (kesinlikle un değil)

*Dileyen, kıvam vermek için esmer pirinç de kullanabilir. 🌸 3.5 bardak su 🌸 1.5 bardak haşlanmış nohut 🌸 1.5 bardak haşlanmış fasulye 🌸 3 yk kuru üzüm 🌸 3 kuru incir 🌸 3 yk kuru dut 🌸 2 avuç fındık Üstünü süslemek için tarçın, kuru hindistan cevizi, kuş üzümü

* Sb ölçüsü 220 ml su bardağıdır.