• Sema Özpekmezci

Sağlıklı Beslenmede Esneklik

Esniyorum. Bedenen esnedikçe davranışlarım, siyah-beyaz hatlarım da esniyor. Belki yaşla oluyor, belki yaşanmışlıklarla (son 6 ayda yaşadıklarımın etkisi büyük tabii ki), belki yoga ve meditasyonla ama artık hayatı daha az zorluklarla yaşamaya çalışıyorum.

Size bugüne kadar sağlıklı beslenmenin hayata en kolay uygulanılır halini anlatmaya çalıştım. Bu konuda 2 kitap, yüzlerce yazı yazdım. Hepsi size açık. Okuyun, yapın, uygulayın. Hiçbir zaman bilgiyi saklayan biri olmadım. Ne biliyorsam açıkça anlatıyorum. Kendisi yapamayan da seminerlerime buyursun gelsin. Bilgileri içinde tutamayan bir insanım 😀


🌸 Bol bol sebze yiyin. Bezelyesine, havucuna takılmayın. Bunlar 70 yıl öncesinin, şu anda doğruluğu kalmamış bilgiler. Burası doyduğunuz kısım olsun.

🌸 Hayvansal veya bitkisel proteinlerinizi yiyin. (Et, tavuk, balık, hindi, yumurta, kurubaklagiller)

🌸 Meyve olmazsa olmazımız. Tatlı ihtiyacınızı meyveden karşılayın. Hesabım yüzlerce tarifle dolu.

🌸 Kuruyemişler atıştırmalığınız olsun ve zeytinyağı, sade yağ kullanın.

🌸 Süt ürünlerini mümkün olduğunca azaltın ve keçi kullanın.

🌸 Glutensiz de olsa tahıl en az kullandığınız şey olsun.


Kendinize bu bilgilerle menüler hazırlayın. Yapamıyorsanız 2. kitabım Mutlu Beslenme’de mantıkları ile size günlük menüler hazırladım, nasıl hazırlayacağınızı anlattım.

Hesabımda gezerek de bir çok çeşit bulabilirsiniz.