Poğaça görünümlü tuzlu ekmeğimsiler yaptım.
🌸1 sb nohut unu
🌸1 sb badem unu
🌸 1 yumurta
🌸 1/4 sb su
🌸 10 yk zeytinyağı
🌸 1 çk kabartma tozu
🌸 1 çk mahlep
🌸 1 parça keçi peyniri - olmasa da olur. Sade de güzel ya da zeytin, maydanoz, kuru domates vs. de olur.
Eğer badem ununuz yoksa yerine aşağıdaki linkteki videodaki kıvama bakarak başka bir yağlı un kullanabilirsiniz. Mesela susamı, yer fıstığını, ayçekirdeğini veya fındığı rondodan çekip un yapmak gibi. Susam en çok sevdiğim benim. O da evde bitti, bunlar en uygun yağlı seçenekler. Hiçbiri yoksa karabuğdayla veya başka bir unla karıştırıp zeytinyağını arttırmanızı öneririm. Aşağıdaki linkteki kıvamı takip ediyoruz. :)
Hepsini karıştırdım. Videoda şekil vermek için tüyo var. Şeklini verdim. 150 derece turbo fanlı fırında tam 30 dakikada pişti. 12-13 parça çıktı.
Afiyet olsun.
Sema