Kışın kurtarıcı sebze yemeklerinden biri. Ana fikri vermek açısından buraya eklemek istedim. Fikir benden, evdeki malzemeye göre uyarlamak s

Benim ana besin kaynaklarımdan biri sebze. Her türlü, rengarenk, çeşit çeşit sebze. Sebze ile nasıl doyuyorsun diyenler, buyrunuz :)

Yine sebzeleri şekilden şekile soktuğum bir gün :) Bir lahana almıştım, evir çevir her şeyi yaptım, bitmedi. En son da bunu yaptım ve efff s

Şimdi ben bunu bir cafede falan yesem, tarifi nedir acaba diye tırım tırım aranırdım. O kadar güzel oldu ki. Brokoli/Karnabahar Köfte

Ben pırasayı yemek olarak yemeyi pek sevmiyorum ama şu pırasa böreğine hepimiz aşığız. Ne çok yaptık..Denemeyen kalmasıııın :)

Bence hepimiz artık önümüzü ilikleyip ona “Kereviz Bey” diyeceğiz. Kereviz kereviz olalı böyle bir lezzete bürünmedi.

Şu anda kendisi arkamdaki fırında pişiyor ve bir anda ''Bu mutlaka blogda olmalı'' diye mutfak masasında hemen hızlıca yazma

Bamya yemeyen kalmasıııııınnnn. Koşun koşuuuuunnn, ayıklaması zor, pişince sümüksü oluyor, çocuklar yemiyor vs vs tüm bahaneler bitti.

Bir tencere pilav yedim ve pişman değilim çünkü karnabahar pilavı :) nasıl güzel oldu size anlatamam. Ayrıca da toplamda 20 dkda hazır.

Kış gelince sevindiğim şeylerden biri de sebze fermantasyonu yapabilmek. Fermantasyonu ogrendiğimden beri de turşuya ihtiyaç duymaz oldum. 4

Güç bende artık! Nasıl mı? Sebze sularımla..Bu sularını nasıl ve ne zaman içiyorum, faydaları nedir hepsi bu yazıda..

Devamlı aynı şeyleri yemek bazen gerçekten çok sıkıcı olabiliyor. Hep bahsettiğim ‘’sağlıklı beslenmeyi yaşam biçimi yapmanın’’ yolları...

Şişkinlik yapmayan, yerken suçluluk hissettirmeyen, düşük karbonhidratlı kısır ister misiniz?

Yumurtalı karnabahar kızartmasını ne çok severdim fakat kızartma yiyecekleri bırakalı çok uzun zaman olduğu için uzun zaman önce bu tarifi g

Bu köfteler ''çocuğum, eşim sebze yemiyor, istesem de sebzeyi çok tüketemiyorum'' diyenlere gelsin. Harika oldu harika.