top of page
  • Yazarın fotoğrafıSema Özpekmezci

Kabaklı Soğuk Yoğurt Çorbası

Tahılsız, baklagilsiz, düşük karbonhidratlı yoğurt çorbası 🥰

🌸 Yoğurt

🌸 2 rendelenmiş çiğ kabak

🌸 2 avuç fındık

🌸 Zeytinyağı

🌸 Nane, kırmızı pul biber


Yoğurt, tuz ve soğuk suyu çırptım. Çiğ kabakları rendeledim. Dileyen soteleyip soğutabilir de. Sonra fındığı rendeledim. Sonra hepsini karıştırdım. En son üstüne zeytinyağına karıştırdığım nane, kırmızı biberi gezdirdim. Hafif, tok tutan tam sıcaklarda sofralarınıza layık bir pratik soğuk çorba oldu. Yapımını izlemek isterseniz bu linke https://www.instagram.com/p/ChefAWejRqD/ tıklamanız yeterli olur.

Şimdiden afiyetler olsun. Sema

Son Yazılar

Hepsini Gör

Kinoalı Kabak

Comments


bottom of page