Ara
Sema Özpekmezci
- 28 May 2019
- 1 dk.
Glutensiz Mercimekli Köfte
Bu dünyada en sevdiğim şeylerden biri Mercimekli Köfte ama her yedikten sonra inanılmaz bir şişkinlik yaşıyordum. Glutensiz, bulgursuz halin
8,647 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 6 Mar 2019
- 1 dk.
Sağlıklı, Glutensiz Çatal
Geçenlerde yürüyüş yaparken simitçinin yanından geçiyorduk ve eşimin de benim de canımız çatal istedi. Eşim ''bunu sağlıklı yapabili
3,620 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 6 Mar 2019
- 2 dk.
Glutensiz Karabuğday Ekmeği
Şimdiye kadar yaptığım en iyi glutensiz ekmek bu oldu. Bunu yapıp yemek için özellikle glutensiz beslenmenize de gerek yok. Herkes için çok
42,505 görüntüleme6 yorum
Sema Özpekmezci
- 21 May 2018
- 2 dk.
Mercimek Krakeri
Bugün tuzlu, süper basit, fırın gerektirmeyen, inanılmaz lezzetli bir kraker yaptım. Kırmızı mercimekten, glutensiz, çok faydalı ve sağlıklı
10,254 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 6 May 2018
- 5 dk.
Glutensiz beslenme gerekli mi?
''Pazar sabahı rüyasında mı gördü'' diyebilirsiniz. Evet, dün gece kebapçıda lavaş yemiş biri olarak bu yazıyı yazmayı rüyam
3,123 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 7 Nis 2018
- 2 dk.
Tok tutan zeytinli kraker
Filizlenmiş mercimekli, zeytinli çok tok tutan tohum kraker. Bu krakerde hem çıtırlık hem de çok fazla lezzet var...
11,449 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 20 Ara 2017
- 2 dk.
Glutensiz unlar ama hangileri doğru?
Anneler Günü münasebeti ile rutin beslenmemin biraz dışına çıktım ve olanlar oldu. Unutmuş olduğum hazımsızlık ve patlama hissi yine gelince gluten hassasiyetimin hiç azalmadığını hatta arttığını tekrar görmüş oldum. Benim beslenmemin %90’ı glutensiz. Glutenin bağırsaklara verdiği zararın yanında bana verdiği rahatsızlığı fark etmemle glutensiz beslenmeye geçmiştim. Bundan 1.5 sene öncesine kadar dayanılmaz hazım sorunlarım vardı. Ne yersem midem şişiyor, gazdan patlayacak gi
5,046 görüntüleme1 yorum
Sema Özpekmezci
- 14 Tem 2017
- 1 dk.
Badem Unlu Glutensiz Poğaça
Unsuz, tahılsız, glutensiz ama harika bir poğaça ister misiniz? Eskiden Paleo beslenirken en çok yaptığım şeylerden birisiydi. Bu aslında benim tarifim değil. Dünyada Paleo beslenenlerin Fat Head dediği bir hamur. Bu hamur her şekle geliyor. İsterseniz pizza altı oluyor, isterseniz ekmek. Ben hamurun bazını kullanıp, biraz kendi damak zevkime göre değiştirdim. Poğaça isteğinin en sağlıklı karşılanma yolu oldu. İçinde iyi yağlar olduğu için de çok tok tutuyor. Sadece 4 malzeme
7,990 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 29 May 2017
- 1 dk.
Kuru fasulyeden Tuzlu Kek
Bu aralar Instagram hesabımdaki sevilen tariflerimi de buraya giriyorum ki, bu güzellikler instagramda kaybolup gitmesin. Bu da yine aynı şekilde çok sevdiklerimden biri. Bir kere siyah fasulye haşlamıştım. Fazla haşlamışım, çok yumuşayıp helmelenmişti. Tabii ki atmadım. Ne yapayım diye düşünürken ortaya bu tuzlu kek çıkmıştı. Harika bir 5 çayı eşlikçisi olabilir veya kahvaltıda pratik bir cözüm olabilir. Malzemeler : 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 2 yumurta Bol lor peyn
4,551 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 28 May 2017
- 2 dk.
Hindistancevizi unlu tava keki
Çok tok tutan, bol lifli, düşük karbonhidratlı hindistancevizi unlu tava keki
18,897 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 23 May 2017
- 1 dk.
Bademli Elmalı Islak Kek
Daha önce buna çok benzer bir kek yapıyordum. Dün aslında o kekten yapmak için harekete geçtim ama sonra hayat beni başka bir noktaya getirdi :) Aklıma keki badem unu ile yapmak geldi ve iyi ki de gelmiş. Efsane oldu. Kekimizde tabii ki yine her zamanki gibi beyaz şeker yok. Kekimize tadını veren güzellikler meyveler. Şu andaki tadı tam tatlı severlere göre oldu. Ben az tatlısevdiğim için bir sonrakine üzümleri koymadan yapacağım. Fakat siz tam bir tatlı severseniz malzemeyi
2,991 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 17 May 2017
- 1 dk.
Yumurtalı Pazı Muffin
Sebzelerle yumurtaların birleştiği yemekleri çok seviyorum ama tavada değil, fırında :) 3 malzemeli, çok kolay pazılı muffin..
1,361 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 8 May 2017
- 1 dk.
Kinoa ve kurufasulye unlu poğaça
Şişkinlik yapmayan, mide yakmayan, çok sağlıklı ve lezzetli bir poğaça tarifi ister misiniz? Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık...
8,774 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 6 May 2017
- 1 dk.
Badem Unlu Glutensiz, Şekersiz kek
Bu benim en çok sevilen tariflerimden biri. Unlu, rafine şekerli bir kekten inanın daha güzel. Bu tarif hem rafine şekersiz, hem glutensiz sağlıklı kek. Bademli kakaolu glutensiz kek Malzemeler : 1 bardak badem unu (bazı kuruyemişçilerde var. Ayrıca bademi kahve öğütücüsü veya güçlü bir rondada çekerek de elde edebilirsiniz) 1,5 kaşık hindistancevizi unu (artık birçok markette satılıyor. Kuru hindistancevizini güçlü bir rondadan geçirerek de elde edebilirsiniz, bu ölçü unun ö
37,715 görüntüleme0 yorum
Sema Özpekmezci
- 29 Nis 2017
- 1 dk.
Elmalı Badem unlu pancake
Bazı tariflerimi kolay bulunabilmesi için İnstagram hesabımdan buraya aktarıyorum. Bu da çok sevilenlerden biri. Bence burda durmayı hak ediyor :) Malzemeler : 1 rendelenmiş elma 2 yumurta 4 kaşık badem unu (hazır badem ununuz yoksa evde kendiniz de yapabilirsiniz, tarifini yine burda detaylıca yazacağım) Tarçın Tüm malzemeyi karıştırıp, pancake tavasında pişirdim. Üstüne de azıcık tahin.. Hem çok tutan, hem de çok lezzetli bir kahvaltı.. Tarifin notu : Gün içinde taze meyve
4,102 görüntüleme0 yorum
{"items":["5db0054eabe3440017948351","5db0054ea0e1fc0017d65a6f","5db0054e92c4f80017300aa0","5db0054e87c21100177979a3","5db00550f4ce960017e7c150","5db00550c65d4d0017f0e870","5db005508c9fb900179568af","5db0055087c21100177979ad","5db005517fe8e500178fd6c8","5db005526f89430017ab6379","5db005526f89430017ab637b","5db005529d036200171f0f66","5db00551b4a31b0017b1b81c","5db0055298e0e60017d60067","5db00552426c780017c79b11","5db00552c65d4d0017f0e876"],"styles":{"galleryType":"Columns","groupSize":1,"showArrows":true,"cubeImages":true,"cubeType":"fill","cubeRatio":1.3333333333333333,"isVertical":true,"gallerySize":30,"collageAmount":0,"collageDensity":0,"groupTypes":"1","oneRow":false,"imageMargin":32,"galleryMargin":0,"scatter":0,"rotatingScatter":"","chooseBestGroup":true,"smartCrop":false,"hasThumbnails":false,"enableScroll":true,"isGrid":true,"isSlider":false,"isColumns":false,"isSlideshow":false,"cropOnlyFill":false,"fixedColumns":1,"enableInfiniteScroll":true,"isRTL":false,"minItemSize":50,"rotatingGroupTypes":"","rotatingCropRatios":"","columnWidths":"","gallerySliderImageRatio":1.7777777777777777,"numberOfImagesPerRow":1,"numberOfImagesPerCol":1,"groupsPerStrip":0,"borderRadius":0,"boxShadow":0,"gridStyle":1,"mobilePanorama":false,"placeGroupsLtr":true,"viewMode":"preview","thumbnailSpacings":4,"galleryThumbnailsAlignment":"bottom","isMasonry":false,"isAutoSlideshow":false,"slideshowLoop":false,"autoSlideshowInterval":4,"bottomInfoHeight":0,"titlePlacement":"SHOW_ON_THE_RIGHT","galleryTextAlign":"center","scrollSnap":false,"itemClick":"nothing","fullscreen":true,"videoPlay":"hover","scrollAnimation":"NO_EFFECT","slideAnimation":"SCROLL","scrollDirection":0,"scrollDuration":400,"overlayAnimation":"FADE_IN","arrowsPosition":0,"arrowsSize":23,"watermarkOpacity":40,"watermarkSize":40,"useWatermark":true,"watermarkDock":{"top":"auto","left":"auto","right":0,"bottom":0,"transform":"translate3d(0,0,0)"},"loadMoreAmount":"all","defaultShowInfoExpand":1,"allowLinkExpand":true,"expandInfoPosition":0,"allowFullscreenExpand":true,"fullscreenLoop":false,"galleryAlignExpand":"left","addToCartBorderWidth":1,"addToCartButtonText":"","slideshowInfoSize":200,"playButtonForAutoSlideShow":false,"allowSlideshowCounter":false,"hoveringBehaviour":"NEVER_SHOW","thumbnailSize":120,"magicLayoutSeed":1,"imageHoverAnimation":"NO_EFFECT","imagePlacementAnimation":"NO_EFFECT","calculateTextBoxWidthMode":"PERCENT","textBoxHeight":0,"textBoxWidth":200,"textBoxWidthPercent":50,"textImageSpace":10,"textBoxBorderRadius":0,"textBoxBorderWidth":0,"loadMoreButtonText":"","loadMoreButtonBorderWidth":1,"loadMoreButtonBorderRadius":0,"imageInfoType":"ATTACHED_BACKGROUND","itemBorderWidth":1,"itemBorderRadius":0,"itemEnableShadow":false,"itemShadowBlur":20,"itemShadowDirection":135,"itemShadowSize":10,"imageLoadingMode":"BLUR","expandAnimation":"NO_EFFECT","imageQuality":90,"usmToggle":false,"usm_a":0,"usm_r":0,"usm_t":0,"videoSound":false,"videoSpeed":"1","videoLoop":true,"jsonStyleParams":"","gallerySizeType":"px","gallerySizePx":1060,"allowTitle":true,"allowContextMenu":true,"textsHorizontalPadding":-30,"itemBorderColor":{"themeName":"color_12","value":"rgba(240,240,240,1)"},"showVideoPlayButton":true,"galleryLayout":2,"targetItemSize":1060,"selectedLayout":"2|bottom|1|fill|true|0|true","layoutsVersion":2,"selectedLayoutV2":2,"isSlideshowFont":false,"externalInfoHeight":0,"externalInfoWidth":0.5},"container":{"width":1060,"galleryWidth":1092,"galleryHeight":0,"scrollBase":0,"height":null}}
