Artık çok kişi hayvansal sütleri bıraktı ve bitkisel sütlere büyük bir istek var. Hazır olanların maşallah içinde yok yok. Size en...

Sabah sabah bana salçalı kurabiş yaptıran mahallemdeki pastane kokusu, sana teşekkürü bir borç biliriz. Çok güzel oldu. Hani geçenlerde...

Bu ara yine aşırı yoğundum. Bu tuzlu kekçikler 2 sabahımı kurtardı. Dün sabah 6:30’da karıştırdım, fırına attım. Ben duş alıp giyinene...

Size harika bir sos anlatıcam. Pesto sosun kardeşi. Bunu fazla hazırlayıp buzdolabında tutuyorum. Her şeye çok güzel bir tat katıyor....

Oturduğum sokakta bir pastane var, tam eski usul, 1970’lerden kalmış. Her sabah 6 civarı Dino’yla gezerken o pastaneden kesinlikle...

Bana en sonunda bunu da yaptırdınız... Glütensiz Peynirli Pide! Normalde hiç canım istemez, aklıma gelmez ama çok tatlı bir danışanım...

Resmen pide gibi oldu ve böyle olacağını hiç tahmin etmeden sadece patlıcanları değerlendirmek için yola çıkmıştım. Her aşamasını aşağıda...

İşte karşınızda çok güzel olan maş fasulyesi ekmeğimin tarifi! 3/4 su bardağı maş fasulyesi, geceden suda bekledi. Şişmiş hali ile 2 su...

Canım günlerdir haşhaşlı tava keki istiyordu ve eve gelir gelmez yaptım. Benim en sevdiğim kahvaltılardan biri bu. Haşhaşlı çörek...

Ne zamandır canım ekmek istiyordu. Daha önce yapmış olduğum karabuğday ekmeği mantığı ile ilerleyip sarı mercimekten ekmek yaptım. Enfes old

Şimdiye kadar yaptığım en iyi glutensiz ekmek bu oldu. Bunu yapıp yemek için özellikle glutensiz beslenmenize de gerek yok. Herkes için çok

16 saat açlık üstüne çıldırasıya yediğim kahvaltım. Kabaklı tava keki ya da tavada mücver..isminin önemi pek yok, tadı efsane oldu 💗

Mercimek Krakeri ile başladım. Onun devamı, malzemeler ortalıktayken aynı tarifi nohut unuyla da yapayım dedim. O ayrı bir macera oldu ama e

Bugün tuzlu, süper basit, fırın gerektirmeyen, inanılmaz lezzetli bir kraker yaptım. Kırmızı mercimekten, glutensiz, çok faydalı ve sağlıklı

Filizlenmiş mercimekli, zeytinli çok tok tutan tohum kraker. Bu krakerde hem çıtırlık hem de çok fazla lezzet var...

Bu ekmeği 2 sene önce bir otelde yiyip, bir dilimi iyice analiz edip içindekileri tahmin etmişitim :) ve eve gelip yapmıştım. Bu sefer de gl

Yılbaşı öncesinde bu kek yine Instagram'da olay oldu :) Ne kadar çok kişi pişirdi ve benimle paylaştı. Ben de elimizin altında dursun...

Pazar kahvaltısı güzel bir tostu hakeder. Tahılsız, glutensiz, düşük karbonhidratlı ve ekmek tadında olmalı ama..

Unsuz ama kıtır kıtır, fazlasıyla tok tutan, çok lezzetli lor poğaçası

Hem pizza tabanı olsun, hem hamburger ekmeği olsun, hem sandviç olsun. Bir de unsuz olsun. Buyrun oppsie bread yani yanlışlıkla ekmek :)