Ne zamandır canım ekmek istiyordu. Daha önce yapmış olduğum karabuğday ekmeği mantığı ile ilerleyip sarı mercimekten ekmek yaptım. Enfes old

Bu dünyada en sevdiğim şeylerden biri Mercimekli Köfte ama her yedikten sonra inanılmaz bir şişkinlik yaşıyordum. Glutensiz, bulgursuz halin

Geçenlerde yürüyüş yaparken simitçinin yanından geçiyorduk ve eşimin de benim de canımız çatal istedi. Eşim ''bunu sağlıklı yapabili

Şimdiye kadar yaptığım en iyi glutensiz ekmek bu oldu. Bunu yapıp yemek için özellikle glutensiz beslenmenize de gerek yok. Herkes için çok

Fındık tuzlulara da çok yakışıyor. Hem de içindeki iyi yağlar ve düşük karbonhidratlı yapısı ile uzun süre tok tutuyor..Mutlaka deneyin diye

Bamya yemeyen kalmasıııııınnnn. Koşun koşuuuuunnn, ayıklaması zor, pişince sümüksü oluyor, çocuklar yemiyor vs vs tüm bahaneler bitti.

16 saat açlık üstüne çıldırasıya yediğim kahvaltım. Kabaklı tava keki ya da tavada mücver..isminin önemi pek yok, tadı efsane oldu 💗

Mercimek Krakeri ile başladım. Onun devamı, malzemeler ortalıktayken aynı tarifi nohut unuyla da yapayım dedim. O ayrı bir macera oldu ama e

Bugün tuzlu, süper basit, fırın gerektirmeyen, inanılmaz lezzetli bir kraker yaptım. Kırmızı mercimekten, glutensiz, çok faydalı ve sağlıklı

Filizlenmiş mercimekli, zeytinli çok tok tutan tohum kraker. Bu krakerde hem çıtırlık hem de çok fazla lezzet var...

Bu kurabiye öyle güzel oldu ki ve de çok basit. Rafine şekersiz, unsuz, tahılsız, glutensiz, dilerseniz laktozsuz da.. İçinde antin...

Unsuz ama kıtır kıtır, fazlasıyla tok tutan, çok lezzetli lor poğaçası

Hem pizza tabanı olsun, hem hamburger ekmeği olsun, hem sandviç olsun. Bir de unsuz olsun. Buyrun oppsie bread yani yanlışlıkla ekmek :)

Kekime nasıl isim uydurdum ama :) Fakat bir insan Pazartesi sabahına bu kek ile başlar ve nasıl mutsuz olabilir ki?

Her zaman yaptığım tuzlu kekler tek bir dokunuşla efsane bir lezzete dönüştü. Tek bir malzeme böyle lezzet mi değiştirirmiş?

Bir sabah yataktan canım Muzlu Ekmek isteyerek uyandım. O tarçın kokusu ve yanına çay hayali beni mutfağa attı ve bu kek 10 dk'da ortaya

Aniden misafirim bastırmıştı ve evde kahve yanına ikram edecek hiçbir şey yoktu. Nerdeyse kahveler olana kadar 10 dakikada bu harika...

Koşun koşun Bounty sevdalıları koşun, sağlıklı versiyonunu yaptım :) Yalnız bunu biraz daha geliştireceğim kesin ama ilk deneme için son der

Akşam yemeği için evde taze fasulye ve bamya yemeği vardı. Ikisini de çok sevdiğim halde nedense canım istemedi. Canım çayla birlikte...

Benim en çok sevdiklerimden, yine baştacım kurabiyelerden biri. Kokusu bütün binayı sarıyor. Kapınızı tıklatan komşularınız olabilir :)